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法式奶油意大利麵

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以意大利麵為主料的食品

法式奶油意大利麵是一道美食。

中文名法式奶油意大利麵

分 類法式主要食材意大利麵,黃油

材料

意大利麵200g, 黃油50g, 淡奶油200mL, 檸檬1pc,

鹽少許, 胡椒粉少許, 培根隨意,

做法

1. 先煮熟意大利麵後瀝乾備用

2. 將檸檬擦成果皮屑,並搾出汁

3. 開鑊先煎香培根後撈起備用

4. 文火加黃油,後加入奶油,檸檸汁,檸檬屑,鹽,胡椒粉。邊煮邊試味,必要時再加檸檬汁,煮約2分鐘。

5. 最後再將培根及麵條加入並攪拌均勻,離火。開吃![1]

參考資料

  1. 法式奶油意大利麵,搜狗, 2014-07-25