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牛黃

牛黃的傳說

神物全球芳，扁鵲偶遇黃。

諸獸皆有之，唯牛獨稱王。

分清真偽法，透甲針刺賞。

合成培育成，丑寶人造良。

開竅消炎痰，鎮驚利膽強。

傳說一

相傳，戰國時代的神醫扁鵲正在渤海鄭郡(今河北任丘)行醫，為鄰居陽文治卒中偏癱。陽文兒子陽寶在宰牛時發現牛膽內有一石。扁鵲對此頗感興趣，將此石拿回家與為陽文治病的青礞石一道放在桌子上。正在此時，陽文的病又發作起來，扁鵲趕到只見陽文兩眼上翻，喉痰嚕鳴，肢體冰冷，氣促。他一邊扎針一邊叫陽寶快將桌子上青礞石拿來。陽寶拿藥來後，扁鵲沒有細察，很快研為細末，取五分給陽文灌下，病人病情好轉，抽搐止，神志清。扁鵲回到家中，發現桌上牛黃石少了。扁鵲問家人後，方知剛才陽寶所拿的是牛黃石，同時也發現了牛黃的作用。後在給陽文治療中與其他藥配伍，治好了陽文的病。陽文道謝，扁鵲說：「是你公子治好的。」後來將此藥命名為牛黃，或叫丑寶(因牛屬丑)。

傳說二

相傳，古代波斯國王一天收到一份珍貴禮品，打開盒一看，裡面只有一顆平凡的小石子。國王大怒，認為是愚弄自己，下令斬首來使。而來使從容不迫地說：「國王既然是讓我死，那就請賜給我一杯放着這塊石子的砒霜毒酒吧。」國王允准。使者喝下放有自己進貢的小石子的毒酒後安然無恙。這時國王方知這是一塊寶石。這一塊小石是無峰駝消化道中的結石&mdash；&mdash；毛糞石。無峰駝經常舔食自己的皮毛，而皮毛分解後與食物中的礦物質結合形成結石，化學成分與砷酸鹽很相似。而砒霜屬亞砷酸鹽，故能吸收置換毒酒中的砷，使毒性消失。

由於牛黃非常珍重和稀有，為了獲得其物，自朝廷到民間，都採取了很多辦法，甚至有的不擇手段。《閒燕常談》記載：宋徽宗政和初年，戶部下提舉司下令在全國懸賞徵集牛黃，以供惠民和劑局配藥。由於督責急如星火，州縣百姓競屠牛取黃，但是仍達不到上級所需之數。各地方官也乘機斂錢，中飽私囊。唯有山東萊州掖縣知縣汝霖寫狀至提舉司申訴說：「牛遇歲疫，則多病有黃。今太平日久，和氣充塞，縣境牛皆充瞃，無黃可取。」提舉司對此無可責備，使一縣獲免，百姓無不感戴知縣。