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甜杏子麵包

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甜杏子麵包,以麵粉、杏子醬為主料的食品。

中文名甜杏子麵包

分 類麵包主要食材麵粉,杏子醬

材料

麵粉200克、, 杏子醬150克、, 酵母1/2茶匙、, 鹽1/2茶匙, 杏仁露半罐,

做法

1. 基礎麵包麵團揉成表面光滑,擴展階段的麵團,冷藏發酵一夜

2. 麵團擀成適合烤盤的形狀

3. 鋪進盤子,發酵到兩倍高

4. 杏子去核

5. 鋪在麵團上

6. 進烤箱190度,上下火烤40分鐘[1]

參考資料

  1. 甜杏子麵包,搜狗,2016-06-10