石斛（蘭科植物）
簡介
石斛：別名林蘭_禁生_不死草_還魂草_仙斛蘭韻_紫縈仙株，為天門冬目、蘭科、石斛屬、蘭花系列花卉，原產於亞洲中國（中南地區）、印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、老撾、越南，模式標本采自雲南。擁有獨特的「斛」狀花形，以及斑讕多變的色彩，熱烈、亮麗。對石斛蘭的欣賞，國際上習慣用百分制來作衡量，具體為：花形30分，花色30分，其他特徵40分。性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。可益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。。
藥用價值奇高，在我國歷史悠久，著名的藥用植物，被譽為「九大仙草之首」。且花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，擁有極高的觀賞價值。在食用上，還可製作石斛茶、石斛玉米須茶、白芍石斛瘦肉湯等。
顏色分類：白色_紫色 莖形分類：根狀 葉序分類：互生 葉形分類：橢圓 光照需求：中弱
開花季節：春季 培育難度：中等 適宜溫度：20℃±5℃ 酸鹼範圍：6±.5（PH）
石斛植物特徵
莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大。節間多少呈倒圓錐形，干後金黃色。葉革質，長圓形，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。分兩大類：1.金釵石斛，要求花朵渾圓、豐滿，以蕊柱基部為圓心，各瓣片組成一個周圓。萼片、花瓣、唇瓣之間排列成一個等邊三角形的為好。2.蝴蝶石斛，要求花形豐滿開展，萼片排列成等邊三角形，上萼片較側萼片稍寬大，花瓣寬、平而布滿萼片空隙，其中脈以平坦為優。
石斛種植方法
石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長，以年降雨量100cm以上、空氣濕度大於80%、1月平均氣溫高於8℃的亞熱帶深山老林中生長為佳，對土肥要求不甚嚴格，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
石斛繁殖方式
主要採用分株繁殖法。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2-3cm，將種蔸分開，每克含2-3個莖，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。貼石栽植：在選好的石塊上，用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可。貼樹栽植：在選好的樹上，按30-40cm在樹上砍去一部分樹皮，將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。
石斛開花形態
花期4-5月。總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發出。花苞片膜質，卵狀披針形，先端漸尖。花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其餘均為白色。