禾花(周建華)檢視原始碼討論檢視歷史

​​ 禾花 圖片來自免費素材網

《禾花》是中國當代作家周建華的散文。

作品欣賞

禾花

小時候，最喜歡跟着母親去打穀子。

那時候，沒有收割機，打穀子要靠人在拌桶上摔打，稱之為打拌桶。打拌桶是力氣活，都是男.人干，母親的任務是割穀子。跟着母親去打穀子，準確的說是去看割穀子。

我去看割穀子，其實也是想去抓禾花。禾花是稻田裡一種昆蟲，穀子還是秧苗的時候，它是青綠色的，穀子變黃的時候，它便跟着變成黃綠色。禾花的樣子有點像螞蚱，頭比螞蚱尖，身子比螞蚱細，身體勻稱，腹部柔軟。和打.鐵匠、油噹噹比起來，禾花顯得亭亭玉立。

禾花常常一動不動地藏在穀子中間，四條前腿緊緊抱着谷穗，兩條長長的後腿蜷曲起來，若是有人驚動，它便後腿一蹬，整個身子一挺，張開翅膀飛起來，或者說是蹦起來。打穀子的時候，女.人們割倒穀子，禾花便往沒割的地方蹦。穀子一排排倒下，禾花便被割穀子的人一次次追着往前蹦。母親知道，這是抓禾花的最佳時機。

母親讓我到田埂上等着，穀子割得只剩下田埂邊那幾排的時候，禾花都蹦到了田埂邊。母親告訴我，這時候禾花蹦得特別快，要等禾花蹦累了，看它歇在哪裡，盯准位置，屏住呼吸，輕手輕腳走過去，再突然發力，一下子捏住它的翅膀。

每次割穀子，母親總能抓住些禾花。做飯的時候，母親把禾花放到柴灶里燒，飯做好時，禾花也好了，燒出來的禾花有些碳黑色，脆酥酥的。若是抓得多，母親會放一點點油在鍋里炒，炒出來的禾花顏色金黃，透着油光，又是一種味道。母親說，以後家裡富裕了，就做油炸禾花，炸出來的更好吃，外酥里嫩，又脆又香。

燒的也好，炒的也好，每一次我都吃得津津有味。我發現母親不吃禾花，有一次便問母親為什麼不吃，母親說她怕蟲，我有些疑惑。很多年以後，我和母親去一個古鎮旅遊，見有油炸禾花，便買了些。我請母親也吃，母親竟沒有拒絕，和我一樣吃得津津有味。

母親骨子裡保持着一股不服輸的精神。打穀子的時候，女.人在前面割，男.人在後面打拌桶，男.人打得快，便使勁催女.人，誰要是落了後，有時候還故意擠兌幾句，攆得前面的女.人拼了命地割。在我的記憶里，母親從未落在後面過。母親弓下身子割穀子，頭幾乎埋在谷穗里，她左手抓住穀子，右手鐮刀飛快地割下去，割倒一窩後，順手抓住旁邊一窩，捏在一起繼續割倒。如此三番，手上捏了一大把穀子，才挺身站起來放在身後。母親弓下身子再站起來，面前的穀子便倒下一排。每一次，我都覺得母親割穀子是像禾花一樣被人趕着在往前蹦，一直蹦到田埂邊。

其實母親一直想打拌桶，打拌桶比割穀子工分多，那時候，生.產隊是按工.分分糧的。父親在鎮上工作，家裡只有母親掙工分，每年分的糧不夠吃，母親想打拌桶多掙些工分。母親說我年齡小，糧不夠，吃不飽就沒有營養，身體就長不好，還說我常常生病，甚至有一次半夜到鎮上醫院去搶救，就是因為營養不良。

那年代，母親終究沒能打拌桶，那是男.人們幹的活。據說，就算母親打拌桶，也不可能和男.人的工分一樣多。母親最終實現打拌桶的願望，是在實行包.產到.戶以後。在自己的包.產.田裡，母親從插秧到打穀，幾乎一個人全包了。打穀子的時候，母親先割穀子，割得差不多了，便回過頭來打拌桶，打了再割，割了再打，直到打完一塊田。有一次我去田裡，母親正在打拌桶，只見她雙手抱起一把穀子舉過頭頂，用力摔打在拌桶上，把拌桶打得嘭嘭作響，那架勢比男人打拌桶還有氣勢。母親滿頭大汗，紅彤彤的臉上被稻穗劃出無數的細痕，望着拌桶里金黃的穀粒，綻放出花兒一樣的笑容。母親不讓我幫忙，她說，穀子長得好，禾花也肥，讓我去田埂邊等着抓禾花。

禾花是母親叫的名字，很多年後，我發現或許應該叫禾蝦，便問母親到底是叫禾花還是禾蝦，母親肯定地說，叫禾花。

作者簡介

周建華， 網名天台， 四川羅江人，生於1968年4月，著有散文集《天台軼事》。現為四川省作家協會會員、四川省散文學會會員、四川省攝影家協會會員、德陽市教育作家協會主席、德陽市網絡作家協會主席、德陽市作家協會主席團委員、德陽市攝影家協會會員。