紅糖松糕
基本內容
原料
紅糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克
份量
四小塊(模具10厘米左右6寸方形慕司圈)
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1、糯米粉和米粉倒入容器中,
2、紅糖加入開水攪拌均勻,
3、將紅糖水過濾雜質,
4、當紅糖水冷卻後,倒入粉中,
5、混合均勻,
6、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)
7、過篩好的樣子,
8、然後準備一個方形慕司圈,
9、紗布抹上油,倒入粉類,裝入慕司圈中,
10、然後蒸20分鐘,用中火。冷卻後切片食用。[1]
紅糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克
四小塊(模具10厘米左右6寸方形慕司圈)
烹飪簡單
營養豐富
1、糯米粉和米粉倒入容器中,
2、紅糖加入開水攪拌均勻,
3、將紅糖水過濾雜質,
4、當紅糖水冷卻後,倒入粉中,
5、混合均勻,
6、用篩子過篩(要用粗一點的篩網)
7、過篩好的樣子,
8、然後準備一個方形慕司圈,
9、紗布抹上油,倒入粉類,裝入慕司圈中,
10、然後蒸20分鐘,用中火。冷卻後切片食用。[1]