以碎雞肉、番茄為主料的食品。
中文名肉球意大利麵
分 類面主要食材碎雞肉，番茄
材料
碎雞肉，
番茄,
意大利麵,
胡椒粉,
姜粉,
雞蛋,
麵粉,
做法
1. 雞肉姜粉，麵粉，雞蛋在鋼盆里攪拌勻。油鍋里燒熱，雞肉捏成球丟到鍋里。煎熟，拿出備用
2. 水燒熟，加面，加鹽，煮到軟，拿出過涼水
3. 番茄切塊，丟到油燒熱的鍋里，小火，慢慢炒成醬。可以加一點番茄醬（不要也沒關係，多點番茄就好了）
4. 加入雞肉球，翻炒，加點胡椒粉（個人喜好啦）
5. 澆到意面上就可以了，或者意面丟進去一起炒一下也可以[1]
參考資料
