西紅柿雞蛋炒烏冬面
西紅柿雞蛋炒烏冬面
烏冬面可以水煮着吃，也可以搭配各種蔬菜炒着吃，每天炒烏冬面當早餐很方便，個人特別愛吃，我家經常都會做番茄雞蛋炒烏冬面，10分鐘搞定早餐，非常方便快捷，口感酸酸的別有滋味。
西紅柿雞蛋炒烏冬面是以烏冬面、西紅柿、雞蛋、火腿腸、芹菜為主材的主食名。
菜 名 西紅柿雞蛋炒烏冬面
難 度 普通
主料
烏冬面、西紅柿、雞蛋、火腿腸、芹菜
輔料
薄荷葉、醬油、鹽、油、黃豆醬
做法
1.鍋加油燒熱，把打好的雞蛋放入，翻炒片刻後，放入火腿腸繼續炒。 2.將西紅柿、芹菜一併放入鍋中炒。 3.菜炒的有點熟後，倒入烏冬面，繼續翻炒，加薄荷葉(也可以不加，加一點薄荷葉吃起來沒那麼油膩 )
4.加鹽、醬油、少許豆瓣醬調味後，裝盤。
小貼士
1.營養很豐富，方便又快捷[1]