諸城市高新實驗幼兒園檢視原始碼討論檢視歷史
諸城市高新實驗幼兒園在新春佳節來臨之際,為弘揚中華民族優良傳統文化,充分表達對傳統習俗的傳承和發揚,2024年1月25日,濰坊市諸城市高新實驗幼兒園開展了「蒸花饃」迎新年活動。
活動前,老師給孩子們講解了蒸花饃的由來:花饃,也稱面花,是中國民間麵塑品,也是國家級非物質遺產。它是人工用面做成的各種樣式的饅頭,花式各樣,從而命名為花饃。
我們提前準備了菠菜汁製成的綠色麵團,南瓜製成的黃色麵團,紫薯製成的紫色麵團等健康的彩色麵團,和孩子們共同蒸花饃。大家製作花饃的熱情高漲,在老師的指導下,小傢伙們躍躍欲試,我捏,我捏,我捏捏捏。小麵團變身啦,變成了自己最喜歡的形狀。大家充分發揮想象力,用剪刀、筷子等輔助工具製作花饃,並用紅棗、豆類等進行裝飾。經過一番搓、擀、剪、切、捏等各種製作手法,一件件精美的工藝品便從一雙雙巧手中變出來,孩子們初步掌握了做麵食的流程,體會到了製作花饃的樂趣。
校園諮詢
濰坊市諸城市高新實驗幼兒園開展芒種節氣課程活動
芒種是二十四節氣的第九個節氣,夏季的第三個節氣,為了讓幼兒更好的了解芒種節氣,諸城市高新實驗幼兒園於2024年6月4日開展了一系列關於芒種節氣的課程活動。
一、認識芒種
各班老師通過講解視頻、圖片、繪本[1]等方式讓幼兒認識芒種節氣,「芒種」也稱為「忙種」,民間也稱其為「忙着種」,讓小朋友們知道芒種節氣的到來預示着農民伯伯開始了忙碌的田間生活。
二、芒種習俗
老師給小朋友們初步講解了芒種之後,又給小朋友們講了一些芒種的習俗,比如送花神、安苗、打泥巴仗等,小朋友們聽得津津有味,對芒種節氣的了解又深入了一層。
三、芒種趣手工
小朋友們選取多種材料,運用揉、搓、粘、畫的方法,製作「麥子」、「青梅」等創意手工,為我們呈現一片豐收之景。在製作的過程中,小朋友們感受到了農民伯伯勞作時的辛苦,同時,也更加珍惜來之不易的糧食。
四、芒種樂遊戲
班級老師和小朋友一起進行鬥草的遊戲,規則是請幼兒自己選擇認為最有韌勁的草,然後交叉成十字用力拉扯,草不斷的一方是勝利者。小朋友們與同伴進行了一場激烈的鬥草大戰,在歡聲笑語中感受着濃濃的民俗遊戲樂趣。
五、芒種悅歌謠
老師們還教給幼兒一些關於芒種的兒歌、古詩和手指謠,讓小朋友們了解節氣的同時收穫知識,用動聽的聲音表達對芒種節氣的喜悅之情。
本次活動的開展不僅增加了幼兒對節氣的認知,還提高了幼兒的動手能力,我園將繼續開展傳統節氣課程活動,讓傳統文化[2]在幼兒心中生根發芽。