豆腐友人趙陽(黎樂)
作品欣賞
豆腐友人趙陽
吃豆腐，於國人來說，有更深層的含義。某天和一個姐兒說起吃豆腐的事兒，本來話意里就有雙關，趙陽立馬接話：「我這有名動天下的豆腐。趕緊過來，我請你們吃豆腐。」
「我這裡有美味到不想回歸的豆腐宴。」
「壽州的豆腐，只能在壽州吃。豆腐最完美的歸宿，就是鮮，擺上烤架、慢慢烘烤、點些蘸水，外酥里嫩，口感妙不可言哉！」
「壽州在西漢時期發明了製造豆腐工藝，而聲名鵲起。」.....
「往小店一坐，吃甜、吃咸、吃辣，加上油饃、蔥餅，一天都有好心情，沒有瑣事沒有爭吵，一切煩惱都會拋到九霄雲外。」
笑得整張臉皺紋起碼堆上三四層，眼睛眯成了一條縫，還要繼續感動：這豆腐何等的名動，到友人這樣盛情的三邀四請！趙陽負責起那座美麗的古城圖片，隔三岔五，古老的城牆與穿城而過的護城河呼嘯而來，盡興地愉悅着味蕾和視覺。從此後，只要說吃豆腐，立馬想到壽州，說壽州，必然說起趙陽的壽州豆腐。
借用他的話：「但凡到過古城的人都有一種感受，這座城市從骨子裡散放着一種安適與淡泊的氣質。過去我總認為，壽州作為四朝古都，古風悠然，見多識廣，所以這裡的人能夠天塌地陷都不怕，風吹浪打仍然淡定自若。比如在「淝水之戰」中，大兵壓境依舊「圍棋賭墅」；水困壽春時，四面楚歌卻似閒庭漫步……正是擁有這樣的情調與品質，壽州人總能在方寸之間和廣闊天地里，翻手為雲，覆手為雨，把握命運，創造奇蹟，逢凶化吉，遇難呈祥。這種可貴的精神氣質從哪裡來？現在我明白了，正是古城環境的潛移默化，壽州自然的馴化養成呵！」
百花齊放的二十世紀，文化領域無疑是社會變革的開路先鋒，趙陽是文化精英文化界中領頭羊的一代，他寫的壽縣古城牆，讓沒有去過的人，了解了壽州。徽式建築已經是一種文化的傳承，更是一代代中國人對生活的永恆追求。古城牆也是一部歷史大書，他理解它、讀懂了它、更在利用它，讓其在歷史文化名城、旅遊大縣和經濟強縣建設中，發揮應有的作用，使古城牆為壽縣人民的繁榮富強再立新功。
他的心裡說話里，都只有他的家鄉！壽縣有多少個世界之最，本地人都不一定知道，我當然更加不知道。我只知道我在他的無限勾引里，魂都在流口水，我想去壽縣！他在努力尋找，他想發揚光大，為淮南添光加彩，充盈正能量，激勵新動力，創新更好更美的明天！我不介意這個本來就很美的壽縣，再多一些發光點！
整個文化界大膽突破積弊，推陳出新，趙陽是沒有被斑駁陸離的世俗風化所侵蝕的一代，是以，關於文風，趙陽也就多了金庸梁羽生古龍三劍客縱橫江湖的俠肝義膽快意恩仇。亦真亦幻的塵事 ，於水墨洇染里，看透悲欣交集的光陰。趙陽給我的感覺，總是親近得有如豆腐宴那樣，未曾抵達的城，迢迢，流落在雲天之外，神往之至。趁熱嘗一塊豆腐，豆香一如他的文字，帶着點煙火氣，直抵人心的撫慰。
歷史，既已給了我們文明燦爛的過去；歷史，也不會吝惜賜予我們更加文明美好的明日輝煌。心有落寞，或許骨子裡，本就浸淫薄涼，那些深了又深的回憶，是暮色瀟瀟處，收斂的昏黃的年輪。那些俗世的幾縷心情，被趙陽並不刻意的思路，一筆寫盡。
他寫壽縣，是《天上的街市》；他寫自己家鄉之變化，《歡迎你乘高鐵來》；他《漫步近春園》，讓水木清華的流連，成為生命里最美的一段記憶；他寫大美古塘，《人間天堂》！臨塘酹酒，開懷暢飲，看塘面漁火忽明忽暗，聽月下鱗浪搖曳呢喃，一時間竟恍如隔世，不知道今夕何年！他的《古城夜景》，用最單純的心境，守着最初的萌動，開出詩意，長成蔥蘢，心底忽有斯城可去，也是一種幸福；《坐擁書香》，歲月深重，有些情意，早已不必言說，來，就是為了與時光相遇，書寫一段深意，用帶着露珠的畫筆，沾滿光陰的清涼，輕描遇見，勾勒生命中那些美好的畫卷；《八公山，魂兮歸來》，有清風從發間滑過，婉約了經年的歌，那些或喜或悲的過往，早已從指尖滑落，得失之間，也是行走於世上最美的姿態。
被年代的風雨侵蝕剝落的城牆古磚，想到古城裡隱藏着一個又一個完整的歷史，一個又一個原封的朝代。被趙陽勾起的每一塊城磚，都是一本線裝的古籍善本書，只需輕輕一翻，就會抖落出一串串帶着文化基因的歷史故事來。不管外面的世界怎麼變化，這股人間煙火氣，始終儀式感般的存在。
走，我們去壽縣，和趙陽一起吃豆腐去！[1]
作者簡介
黎樂(澳門)，自由撰稿人。