超簡單巧手烘焙糕點

超簡單巧手烘焙糕點

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《超簡單巧手烘焙糕點(全彩超值版)》主要內容包括：烘焙必知基礎；最具人氣餅乾篇；香軟深情蛋糕篇；可愛蓬鬆麵包篇；精緻美味點心篇。做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人覺得烘焙技巧很多很繁瑣也很專業，實際上，只要掌握本章的各種基本技巧，就能製作很多美昧的西點了。在家做烘焙，講究的是享受烘焙的樂趣。所以，學習時根據自己的需要靈活運用即可。

目錄

基本內容

書名：超簡單巧手烘焙糕點

出版社：中華工商聯合出版社

頁數：154頁

開本：16

作者：孫煒 雙福

出版日期：2013年7月1日

語種：簡體中文

品牌：中華工商聯合出版社有限責任公司

內容簡介

《超簡單巧手烘焙糕點(全彩超值版)》由中華工商聯合出版社出版。