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香煎孜然土豆片 辣椒粉
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香煎孜然土豆片
圖片來自豆果美食網
香煎孜然土豆片
每次經過路邊攤,最喜歡煎土豆片,香香的超好吃。所以今天跟大家分享這道孜然土豆片,做法超簡單,學會再也不用買着吃啦!
香煎孜然土豆片的用料
土豆3個
食用油適量
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
五香粉1勺
白芝麻1勺
鹽適量
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香煎孜然土豆片的做法
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香煎孜然土豆片的做法
土豆削皮
切片
冷水放鍋中煮5分鐘
撈出控水
備用
碗中放入
孜然粉
、
辣椒粉
、
五香粉
、
白芝麻
、
鹽
攪拌均勻
熱鍋
燒油
,放入
土豆片
煎至兩面微黃,我做的土豆片多分兩次煎的
然後加入香料粉
翻拌均勻
出鍋撒蔥花
[1]
參考文獻
↑
香煎孜然土豆片
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:
427 飲食;烹飪
370 植物學總論