馬蘇里拉松子茄子檢視原始碼討論檢視歷史

馬蘇里拉松子茄子

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

馬蘇里拉松子茄子是一道以西紅柿、茄子為主要食材製作的菜品。

中文名馬蘇里拉松子茄子

主要食材茄子(紫2個口 味鮮美輔 料西紅柿1個，香菇3個，松子仁

輔料

西紅柿1個,香菇3個,松子仁1小把,

調料

食鹽適量, 蒜2瓣, 黑胡椒適量, 奶酪20克, 香草適量, 羅勒適量, 橄欖油2湯匙,

做法

1、將長茄子去頭尾，而後一分為二，放入烤箱180度，25分鐘

2、西紅柿切小丁

3、鮮香菇切小丁

4、紅波奶酪擦成細絲

5、加入鹽、黑胡椒、羅勒碎、意大利香草碎、蒜泥和松子，而後加入橄欖油攪拌均勻

6、將攪拌好的材料，用勺子放在烤好的茄子上，而後覆蓋馬蘇里拉，烤箱180度，10分鐘即可