La Pâtisserie des Rêves檢視原始碼討論檢視歷史
| La Pâtisserie des Rêves |
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本名 La Pâtisserie des Rêves 國家 法國 |
La Pâtisserie des Rêves：是巴黎一家網紅甜品店。 [1]
簡介
是巴黎一家網紅甜品店，主廚是國際知名烘焙師Philippe Conticini，他曾任數間米其林餐廳的甜點主廚、在各國擔任商品開發顧問。店面以粉色為主，充滿浪漫夢幻的氣息，運用大量的玻璃罩陳列甜品，看起來更像是精緻的首飾。
瑪德蓮蛋糕一般是圓圓的，La pâtisserie des rêves的形狀比較特別。底下一層是千層酥餅，夾心是吉布斯特奶油餡。吉布斯特奶油餡因為加入了打發的蛋白口感特別綿密，裡面帶有濃濃的香草味。
整體甜度剛剛好，打發的奶油也沒有一般情況下發膩的口感。泡芙和千層酥餅搭配就是熱量與美味都爆棚的組合啊。
地址：93 Rue du Bac,75007,Paris 網站：***
營業時間：周一休息，周二至周六：9:00-20:00、周日：9:00-16:00
人均價格：60¥
參考來源
- ↑ La Pâtisserie des Rêves, 途牛, 2020-01-18