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蓴（學名：Brasenia schreberi）又名蓴菜、水葵，多年生水生宿根草本，為浮葉性水生植物。性喜溫暖，適宜於清水池生長。 嫩葉可供食用，蓴菜本身沒有味道，勝在口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用。

千島湖風景區又稱新安江水庫，位於浙江省杭州市淳安縣境內。東距杭州129公里、西距黃山140公里，占地面積982平方公里，地處長江三角洲的腹地。千島湖距杭州市129公里，距黃山市140公里，北接臨安市、南接常山縣、西南與開化縣、衢州市為鄰，東南與桐廬和建德二縣市接壤，西北與安徽省交界。 千島湖