變更

空心菜属于蔓生草本植物，原名蕹菜，又名雍菜、蓊菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，无心菜、通心菜等等，开白色喇叭状花，菜梗中心为空心，因而被称为空心菜。空心菜生性喜光，喜肥，喜水，喜高温，在我国多种植于夏秋季。空心菜的营养很丰富，含有丰富的膳食纤维，蛋白质，矿物质，维生素等等，吃空心菜，可以补充营养，还可美肤洁齿，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，抗癌，抗氧化抗衰老，降低胆固醇等等，非常适合女性、肥胖患者、高胆固醇患者等食用。