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细菌
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'''细菌'''（学名：Bacteria）是指 [[ 生物 ]] 的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×10^30个。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。
细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括 [[ 肺结核 ]] 、 [[ 淋病 ]] 、 [[ 炭疽病 ]] 、 [[ 梅毒 ]] 、 [[ 鼠疫 ]] 、 [[ 沙眼 ]] 等疾病都是由细菌所引发。然而，人类也时常利用细菌，例如 [[ 乳酪 ]] 及 [[ 酸奶 ]] 和酒酿的制作、部分 [[ 抗生素 ]] 的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌也有着广泛的运用。<ref>[http://www.sohu.com/a/306527087_643292 什么是细菌？],搜狐网，2019-04-08</ref>
中文学名 ： 细菌
拉丁学名 ： bacteria
界 ： 细菌界
门 ： 细菌门
英文名 germs ：germs
基本构成 ： 细胞膜、细胞质、核糖体
特殊结构 ： 荚膜、鞭毛、菌毛
直径大小 ： 0.5~5μm之间
=='''细菌的发现'''==
[[ File:74T2IOVK05RQ0001.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%BB%86%E8%8F%8C&src=tab_www&correct=%E7%BB%86%E8%8F%8C&ancestor=list&cmsid=215536f47a63bd36025140f1b22d9c78&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=254#id=332165f1c1c5ba44e49edbf4944b6827&currsn=0&ps=107&pc=107 原圖鏈接][http://news.163.com/photonew/05RQ0001/14771_06.html 来自网易]]]
细菌最早是被 [[ 荷兰 ]] 人 [[ 列文虎克 ]] （Antonie van Leeuwemhoek，1632-1723）在一位从未刷过牙的老人牙垢上发现的，但那时的人们认为细菌是自然产生的。直到后来， [[ 巴斯德 ]] 用鹅颈瓶实验指出，细菌是由 [[ 空气 ]] 中已有细菌产生的，而不是自行产生，并发明了“ [[ 巴氏消毒法 ]] ”，被后人誉为“微生物之父” 。
细菌这个名词最初由 [[ 德国 ]] 科学家 [[ 埃伦伯格 ]] （Christian Gottfried Ehrenberg，1795-1876）在1828年提出，用来指代某种细菌。这个词来源于 [[ 希腊 ]] 语βακτηριον，意为“小棍子”。
因为细菌是单 [[ 细胞 ]][[ 微生物 ]] ，用肉眼无法看见，需要用 [[ 显微镜 ]] 来观察。
1683年， [[ 荷兰 ]] 人安东·列文虎克（Antony van Leeuwenhoek，1632–1723）最先使用自己设计的单透镜显微镜观察到了细菌，大概放大200倍。
细菌这个名词最初由 [[ 德国 ]] 科学家 [[ 埃伦伯格 ]] （Christian Gottfried Ehrenberg，1795-1876）在1828年提出，用来指代某种细菌，这个词来源于希腊语βακτηριον，意为“小棍子”。
1866年，德国动物学家 [[ 海克尔 ]] （Ernst Haeckel，1834-1919）建议使用“原生生物”，包括所有单 [[ 细胞 ]] 生物（细菌、藻类、 [[ 真菌 ]] 和原生动物）。
1878年， [[ 法国 ]] 外科医生 [[ 塞迪悦 ]] （Charles Emmanuel Sedillot，1804-1883）提出“微生物”来描述细菌细胞或者更普遍的用来指微小生物体。
=='''基本形态与大小'''==
[[ File:128999506 14636990241031n.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%BB%86%E8%8F%8C&src=tab_www&correct=%E7%BB%86%E8%8F%8C&ancestor=list&cmsid=215536f47a63bd36025140f1b22d9c78&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=254#id=63de873deb0aa207d272a84647b6fd26&currsn=0&ps=107&pc=107 原圖鏈接][http://www.xinhuanet.com/world/2016-05/20/c_128999506.htm 来自新华网]]]
球菌是外形呈圆球形或椭圆形的细菌，直径0.5～1微米，有以下几种类型：
1、单球菌：单独存在，如 [[ 尿素 ]] 小球菌
2、双球菌：如 [[ 肺炎 ]] 双球菌
3、 [[ 链球菌 ]] ：如 [[ 乳酸 ]] 链球菌
4、四联球菌：形成的4个细胞排列在一起，成田字，如四联球菌
5、八叠球菌：如尿素生孢八叠球菌
6、葡萄球菌：如金黄色 [[ 葡萄 ]] 球菌(Staphylococcus aureus)。
===杆菌===
螺旋状的细菌称螺旋菌，一般长5～50微米，宽0.5～5微米，根据菌体的弯曲可分为：
1、弧菌(Vibrio)：螺旋不足一环者呈 [[ 香蕉 ]] 状或逗点状，如 [[ 霍乱 ]] 弧菌(Vibrio cholerae)
2、螺菌(Spirillum)：满2～6环的小型、坚硬的螺旋状细菌，如小螺菌(Spirillum minor)
3、螺旋体(Spirochaeta)：旋转周数多(通常超过6环)、体长而柔软的螺旋状细菌，如 [[ 梅毒 ]] 螺旋体（Treponema Pallidum）。
=='''细菌的结构'''==
1、细胞壁（Cell wall）
2、细胞膜（Cell membrane）
3、胞浆（Cytoplasm）
是无色透明胶状物医学教育网|搜集整理，基本成份是 [[ 水 ]] 、 [[ 蛋白质 ]] 、脂类、 [[ 核酸 ]] 及少量无机盐。细胞浆中还存在一些胞浆颗粒。
4、质粒（Plasmid）
5、核糖体（Ribosome）
电镜下可见到胞浆中有大量沉降系数为70S的颗粒，即核糖体。其化学组成70%为RNA，30%为蛋白质。细胞中约90%的RNA和40%的 [[ 蛋白质 ]] 存在于核糖体中。当mRNA连成多聚核蛋白体（Polyribosome），就成为合成蛋白质的场所。细菌的70S核糖体由50S和30S两个亚基组成。 [[ 链霉素 ]] 能与细菌核糖体的30S基结合， [[ 红霉素 ]] 能与50S亚基结合，从而干扰细菌蛋白质的合成而导致细菌的死亡；真核细胞的核糖体为80S，因此对人体细胞则无影响。
6、胞浆颗粒（Cytoplasma granula）
1、醋杆菌属
细胞椭圆到杆状，直或弯，（ 0.6—0.8um）*（1.0—4.0）um，单个、成对或成链。细胞运动或不运动，如运动则以周生鞭毛或侧生鞭毛。不产芽孢。 [[ 革兰氏 ]] 阴性（少数可变）。严格好氧。菌落灰色，多数无色素，少数菌株产水溶性色素或 由于卟啉而使菌落呈粉红色。接触酶阳性，氧化酶阴性。不液化 明胶，产吲哚和H2S。氧化乙醇到 [[ 乙酸 ]] 。乙酸和乳酸氧化到CO2和H2O。 [[ 乙醇 ]] 、 [[ 甘油 ]] 和乳酸是最好的碳源。不水解乳糖和 [[ 淀粉 ]] 。 化能异养。最适生长 [[ 温 度25 度]]25 —30摄氏度，最适 pH5.4—6.3。醋杆菌出现在花、果、蜂蜜、酒、醋、甜果汁、“红茶菌”、茶汁、“纳豆”、园土和井水等环境 中。有的醋杆菌能引起菠萝果实的粉红病，引起苹果及梨的腐烂。有 的菌株是制醋工业菌种。有的菌株能在甘蔗根和茎上固定微量的氮。有的菌株在生长过程中可以合成纤维素。
2、芽孢杆菌属
[[ File:6359849355895662506735267.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E8%8A%BD%E5%AD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C&src=srp&correct=%E8%8A%BD%E5%AD%A2%E6%9D%86%E8%8F%8C&ancestor=list&cmsid=97760a2287e17741fdb3e1a9d49f775d&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=254#id=e4ed714b9860d4561118c3dc4aff0bf1&currsn=0&ps=91&pc=91 原圖鏈接][http://www.em598.com/zhichi/zhidao/802.html 来自康源绿洲生物]]]
细胞呈直杆状，（0.5—2.5）um*（1.2—10）um，常以成对或链状排列，具圆端或方端。在幼龄培养时，细胞染色大多数呈现革兰 氏阳性，以周生鞭毛运动。芽孢椭 圆、卵 圆、柱状或圆形。每个细胞产一个芽孢 。好氧或兼性厌氧。化能异养菌，具发酵或呼吸代谢类型。通常接触酶阳性。该属在 自然界中分布很广，在土壤和 [[ 空气 ]] 中尤为常见。
有些种是发酵 [[ 工业 ]] 的生产菌种，如枯草杆菌可用于蛋 白酶生产；有些种是毒性很大的病原菌，如 [[ 炭疽杆菌 ]] 能引起人类和牲畜患炭疽病；有些种是食品中常见的腐败菌，如蕈状杆菌能引起食品腐败变质。
3、双歧杆菌属
形态很不一致的杆菌，（0.5——1.3）um* （1.5—8）um，常呈弯、棒状和分支状。单生、成对、V字排列，有时成链，细胞平行呈栅栏状，或玫瑰花结状，偶尔呈膨大的球杆状。革兰氏阳性，通常染色不规则。不运动，不产芽孢，抗酸染色 阴性，厌氧生长，少数几个种可在含10%CO2的空气中生长。pH 低于4.5和高于8.5时不生长。化能有机营养。发酵糖类活跃，发酵产物主要是乙酸和乳酸，不产生CO2 ，不产生丁酸和丙酸。接触酶阴性。通常要求多种维生素。最适生长温度是37—41摄氏度。分离于温血 [[ 脊椎动物 ]] 的肠道、昆虫和垃圾。有些种可用来生产对人类健康有益的微生态制剂，如双歧双歧杆菌等。 <ref>[http://www.hopebiol.com/asphtml/refere965.htm 常见与常用的细菌],海博生物网，2008-10-24</ref>
=='''细菌的繁殖'''==
[[ File:330758-16041121064183.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%BB%86%E8%8F%8C&src=tab_www&correct=%E7%BB%86%E8%8F%8C&ancestor=list&cmsid=215536f47a63bd36025140f1b22d9c78&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=254#id=2cb2f7e3f58b5e10741ad36d0352694e&currsn=0&ps=107&pc=107 原圖鏈接][http://www.juimg.com/shiliang/201604/qitakeji_850855.html 来自聚图网]]]
细菌是非常微小而又原始的生物，所以它们的繁殖方式及在培养基上的生长情况与高等动植物 [[ 细胞 ]] 有较大的差异。
一、细菌的繁殖方式
细菌主要以无性二分裂方式繁殖(裂殖)，即细菌生长到一定时期，在细胞中间逐渐形成横隔，由一个母细胞分裂为两个大小相等的子细胞。细胞分裂是连续的过程，分裂中的两个子细胞形成的同时，在子细胞的中间又形成横隔，开始细菌的第二次分裂。有些细菌分裂后的子细胞分开，形成单个的菌体，有的则不分开，形成一定的排列方式，如 [[ 链球菌 ]] 、 [[ 链杆菌 ]] 等。
采用电子 [[ 显微镜 ]] 研究细菌的分裂过程表明：细菌细胞分裂大致可经过核物质与细胞质分裂、横隔壁形成和子细胞分离等过程。
细菌细胞分裂时，核质DNA与中介体或细胞膜相连，首先DNA复制并向细胞两端移动，与此同时，细菌细胞膜向内凹陷并形成一垂直于细胞长轴的细胞质隔膜，使细胞质和核质均匀分配到两个子细胞中。其次细胞形成横隔壁，在细胞膜不断内陷，形成子细胞各自的细胞质膜同时，母细胞的细胞壁也从四周向中心逐渐延伸。最后，逐渐形成子细胞各自完整的细胞壁。接着，子细胞分裂，形成两个大小基本相等的子细胞。
细菌繁殖速度快，一般细菌约20～30min便分裂一次，即为一代。接种子肉汤培养中的细菌在适宜的 [[ 温度 ]] 下迅速生长繁殖，肉汤很快即可变浑浊，表明有细菌的大量生长，有些细菌，如结核分枝杆菌的繁殖速度较慢，需要15-18小时才能繁殖一代。 <ref>[http://www.hopebiol.com/asphtml/refere964.htm 细菌的繁殖方式],海博生物网，2008-10-24</ref>
=='''细菌感染'''==
[[ File:330597-140401121F954.jpg|缩略图|250px|[https://image.so.com/view?q=%E7%BB%86%E8%8F%8C&src=tab_www&correct=%E7%BB%86%E8%8F%8C&ancestor=list&cmsid=215536f47a63bd36025140f1b22d9c78&cmras=1&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=254#id=5add0a9fd37b72d09e688a7d27373148&currsn=0&ps=107&pc=107 原圖鏈接][http://www.juimg.com/tupian/201404/shenghuoqita_515223.html 来自聚图网]]]
细菌感染是致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖，产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染，临床上以寒战、高热、皮疹、关节痛及肝脾肿大为特征，部分可有感染性休克和迁徙性病灶。病原微生物自伤口或体内感染病灶侵入血液引起的急性全身性感染。临床上部分患者还可出现烦躁、四肢厥冷及紫绀、脉细速、呼吸增快、血压下降等。尤其是老人、儿童、有慢性病或免疫功能低下者、治疗不及时及有并发症者，可发展为 [[ 败血症 ]] 或者脓毒血症。<ref>[http://zzk.fh21.com.cn/symptom/details/10338.html 细菌感染],飞华健康网</ref> =='''相关视频'''==1、细菌的发现、形态和结构 {{#iDisplay:v.qq.com/x/page/x075371qn3z|640|380|qq}} 2、我们肉眼看不见的微生物细菌 {{#iDisplay:v.qq.com/x/page/o0836d34c5f|640|380|qq}} == '''參考來源''' =={{Reflist}} [[Category: 360 生物科學總論]]