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萧山区
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==历史沿革==
据在萧山境内发掘的新石器时代文明遗址——跨湖桥遗址证实，早在8000年前，就已有人类在萧山这片沃土上繁衍生息<ref>[http://news.sina.com.cn/s/2003-06-06/09561142442.html 萧山下孙遗址发现 “跨湖桥文化”验明正身]，新浪网 2003 年06月06日09:56-06-06 </ref>。
三皇至夏朝初年，[[萧山]]地域为[[扬州]]属地。
明[[洪武]]二年（1369年），复为绍兴府，萧山县属绍兴府。清继明制。
清[[咸丰]]十一年（1861年），[[太平军]]占领萧山期间，为避西王萧朝贵、南王冯云山之讳，改萧山为“莦珊”<ref>[http://www.sohu.com/a/106841108_349132 八卦︱萧山为什么叫萧山，有两个版本，你造吗？]，搜狐网 2016-07-20 18:47</ref>。
清[[同治]]二年（1863年），复“莦珊”为萧山，属绍兴府。
[[萧山杨梅]]其中以萧山杜家一带所产[[杨梅]]最负盛名，这种杨梅颗粒大，每500克28个到30个。核小，肉柱圆，味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、[[白杨梅]]、[[草梅]]等四十余种品种。杨梅具有果大核小、汁多味甜的特点。
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File:萧山萝卜干.jpg|<big>萧山萝卜干</big>[http://www.xsnet.cn/images/news/szjj/2017/2/20/A06658270A854137B034016A5E82B629.jpg 原图链接][http://www.xsnet.cn/news/szjj/2017_2/2686858.shtml 来自萧山网图片]
===南宋官窑瓷===
[[南宋]]的覆灭导致南宋官窑窑场一起被摧毁，[[官窑]]器自然成了南宋王朝最后的陪葬品，消失在历史的长河中。[[中国陶瓷工艺美术]]大师、国家有突出贡献的[[陶瓷]]专家[[叶国珍]]教授为了不使以南宋官窑代表的中国[[青瓷]]成为“绝唱”，1968年开始他对南宋官窑遗址（[[杭州]][[乌龟山南宋瓷窑遗址]]）进行了全方面考察，在漫长的试验过程中，前后经过两千多次的配方调整，一百多次夜以继日地试验，终于在1978年成功恢复了南宋官窑瓷，揭开了南宋官窑制作工艺神秘的面纱<ref>[http://zjnews.china.com.cn/yuanchuan/2017-04-25/125743.html 失传700多年 南宋官窑的核心秘密只有他知道！]，中国网 2017-04-25 10:25:12 </ref>。
===钱江啤酒===