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栎树为落叶或常[[绿乔木]]，少数为灌木。高达25米。树皮暗灰褐色，略平滑，有些弯曲、顺风向有些倾斜，比较粗糙，小枝褐色，无毛。一般树干较为发黑。<ref>[http://forum.hmlan.com/showtopic-1http://forum.hmlan.com/showtopic-116-358534-1-0-1.htm16-358534-1-0-1.htm 种兰植料最好的树叶是栎树叶], 中国兰花交易网，2010/3/19</ref>

==形态特征==

栎树的叶含有水分、[[蛋白质]]、[[碳水化合物]]、[[脂肪]]、[[灰分]]、[[纤维素]]等成分，可用来养[[蚕]]。果实含淀粉较多，可用来制作[[橡酒]]、[[酒精]]、[[淀粉]]、[[橡油]]等，也可做饲料。从栎树树皮、叶片、[[壳斗]]、[[橡实]]中提取的[[单宁]]，是制革工业、印染工业和渔业上所必需的材料。

栎树还可培养[[木耳]]、[[香菇]]和[[密环菌]]等多种食用菌。栎树在中国分布比较广，适应性强、对土壤、气温、等要求都不是很高。适宜大面积栽植，栎树的木材用途极广泛，栎树种籽利用的价值更高，栎树种籽的[[淀粉]]含量是众多林木种籽中，最高的一种之一，这就决定了它的开发利用价值很高，其前景相当广阔。