== 食材&製作 ==
1.土魠魚羮做法是先將魚去骨切塊2.以蒜頭、糖、鹽及特製配料攪拌魚塊備用3.待入味後，要吃時沾裹地瓜粉油炸。4.羮湯的做法是先將切碎的蒜頭炒香，再加入水、糖、鹽調味，然後是大白菜，再勾芡5.放上剛炸好的魚塊，加上點綴的香菜和提味的烏醋即完成。 <div style="float:
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|description=【美食鳳味 郭主義 (魚土)魠魚羹食譜 }}
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{{-}}1.土魠魚羮做法是先將魚去骨切塊2.以蒜頭、糖、鹽及特製配料攪拌魚塊備用3.待入味後，要吃時沾裹地瓜粉油炸。4.羮湯的做法是先將切碎的蒜頭炒香，再加入水、糖、鹽調味，然後是大白菜，再勾芡5.放上剛炸好的魚塊，加上點綴的香菜和提味的烏醋即完成。
== 參考文獻 ==