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'''胃'''是一种空腔性[[器官]]，位于上腹部；是机体暂时贮存食物的部位，具有一定的消化功能，基本上没有吸收功能；胃是胃中最膨大的部分，上连[[食管]]，下续[[十二指肠]]；胃液中的[[胃酸]]可以一定程度杀死食物中的[[细菌]]；人们常说把东西吃进肚子里了，这时候指的其实就是胃，把东西吃进胃脏了，然后再进入[[小肠]]、[[大肠]]、直肠等，经过消化吸收，最后残渣由[[直肠]]排出来，就是粪便 <ref>[http://www.39yst.com/yufang/336187.shtml 胃在哪个位置 胃在人体的什么部位]，三九养生堂 ， 2015-11-6</ref> 。

胃主要用于将大块食物研磨成小块（又称物理消化），并将食物中的大分子降解成较小的分子（又称化学消化），以便于进一步被吸收。主要吸收少量水和少量酒精以及很少的[[无机盐]]。有[[胃腺]]，分泌胃液，胃液中含有[[盐酸]]和[[蛋白酶]]，可初步消化[[蛋白质]] <ref>[https://www.youlai.cn/ask/966889.html 胃的功能与作用]，有来医生，2018-9-13</ref> 。