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土牛膝

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'''土牛膝''' 別名懷牛膝、牛髁膝、山莧菜、對節草、紅牛膝、杜牛膝、土牛膝(野生品)。
*為植物莧科植物粗毛牛膝AchyranthesasperaL.、牛膝A.bidentataB1.野生種的根。
 * 產於[[福建]]、[[廣西]]、[[廣東]]、[[四川]]、[[雲南]]、[[河南]]等地。秋季採挖 中文名稱:土牛膝. ‧英文名稱:Common Achyranthes,Twotooth Achyranthes Root.‧學名:Achyranthes aspera Linn. var. india Linn. ‧科別‎: ‎莧科(Amaranthaceae)牛膝屬(Achyranthes) ‧分佈‎: ‎常為木麻黃海岸林之重要林下植物 洗淨,曬乾,生用,亦用鮮品。<ref>{{cite web |url=http://kplant.biodiv.tw/%E5%9C%9F%E7%89%9B%E8%86%9D/%E5%9C%9F%E7%89%9B%E8%86%9D.htm/ | title= 土牛膝 | language=zh | date=2005-10-05 | publisher=認識植物網站| author=莊 溪| accessdate=2019-01-22}}</ref>
[[File:土牛膝.jpg | thumb | 300px |土牛膝<br> [http://kplant.biodiv.tw/%E5%9C%9F%E7%89%9B%E8%86%9D/%E5%9C%9F%E7%89%9B%E8%86%9D2.JPG 原圖鏈接]]]
==特徵==
*質堅硬,易折斷,斷面纖維性,淡灰青色至灰白色。
*味淡無臭。產廣東、福建、廣西等地。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_t/tuniuxi.html 土牛膝]中医世家</ref>
=== 土牛膝的營養價值:=== * 毛牛膝根含皂甙,甙元為齊墩果酸,並含昆蟲變態激素蛻皮甾酮(Ecdysterone)。 * 種子含糖約56%、蛋白質約22.5%,還含皂甙,系齊墩果酸和葡萄糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸所形成的多糖甙。 * 全草含生物鹼。繼續閱讀《土牛膝的藥用價值》== 土牛膝的 功效與作用== * 從粗毛牛膝全草中分離出一種含有兩種生物鹼的混合物,能升高麻醉狗血壓,短暫地興奮呼吸,加強心臟收縮,拮抗各種物質引起的腸管及子宮平滑肌痙攣,對大鼠有輕度抗利尿作用。 * 從種子中分離出來的皂甙混合物能使離體蛙心、兔心、豚鼠心和在位兔心的收縮力明顯增強。 * 用1-50微克時,其強心作用可被萘丙異那林(Pronethal)所阻滯,亦可被Hepyramine部分阻滯,故似為間接作用 。但大劑量時不被萘丙異那林阻滯,故亦有直接作用存在。此外,心臟處於衰竭狀態時,可使其張力增強;心臟乳頭肌衰竭時,用此皂甙可增強其收縮力。它比洋地黃作用快,作用時間則較短 * 用於瘀滯經閉,產後瘀痛,跌撲傷痛等症。 * 牛膝善於活血祛瘀,對婦科、傷科各種瘀血凝滯的病症,常和活花、桃仁、當歸、延胡索等藥同用,既可活血調經,又能祛瘀療傷。 * 用於腰膝酸痛,足膝萎軟無力。 * 牛膝性善下行,入肝腎二經,能補肝腎、強筋骨,又能通血脈、利關節,為治腰膝下肢病症常用藥。 * 對肝腎不足引起的腰膝酸痛,常與蒼朮、狗脊、木瓜等同用;如因濕熱下注引起的腰膝關節疼痛,常與蒼朮、黃柏等同用;如風濕痹痛、下肢關節疼痛為甚,可與木瓜、防己、獨活等同用。 * 用於吐血、衄血、牙齦腫痛、頭痛暈眩等症。 * 牛膝苦泄下降,能引血下行,導熱下泄,可治上部血熱妄行的症候,常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥,以治吐血、衄血;又可配養陰清熱藥如生地、石膏等,用治牙齦腫痛屬於陰虛火旺的症候;治肝陽上亢,氣血並走於上,頭痛眩暈之症,常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。 * 用於小便不利、淋瀝澀痛及尿血等症。 <ref name="土牛膝">{{cite web |url=http://www.zhongyaoyi.com/t/tuniuxi// | title= 土牛膝 | language=zh | date=2005-10-05 | publisher=認識植物網站| author=莊 溪| accessdate=2019-01-22}}</ref> ==醫學 功能與主治== * 活血祛瘀;瀉火解毒;利尿通淋。主閉經;跌打損傷;風濕關節痛;痢疾;白喉;咽喉腫痛;瘡癰;淋證;水腫。 * 用於感冒發熱,扁桃體炎,白喉,流行性腮腺炎,瘧疾,風濕性關節炎,泌尿系結石,腎炎水腫。  ===藥效各方記載====
①《本草圖經》:治婦人血塊。
②《綱目拾遺》:活血化瘀,寬筋,理跌打損傷。治破傷風,七十二般惡疾。功勝川產。又:善能理瘡,並箭入肉。
⑧《貴州草藥》:生用可破血利濕,炒用補肝腎,強筋骨。
⑨《雲南中草藥》:活血祛瘀,清熱除濕,治咳血,鼻衄,尿血,尿路感染,濕熱帶下。
土牛膝的 === 應用 藥方:===
①治男婦諸淋,小便不通:土牛膝連葉,以酒煎服數次。血淋尤驗。(《嶺南采藥錄》)
②治血滯經閉:鮮土牛膝一至二兩,或加馬鞭草鮮全草一兩。水煎,調酒服。(《福建中草藥》)
⑩治足腿紅腫放亮,其熱如火,名流火丹:土牛膝搗爛,和馬前子及舊鏽鐵磨水,豆腐渣凋勻,微溫敷之。(《嶺南采藥錄》)
⑾治跌打損傷:土牛膝三至五錢。水煎,酒對服。(《江西草藥》)
<ref>{{cite web |url=http://www.zhongyaoyi.com/t/tuniuxi/| title= 繼續閱讀《 土牛膝 的功效與作用》| language=zh | publisher=中藥易網站| accessdate=2019-01-22}}</ref>土牛膝的 ===藥 用量:===
內服:煎湯,9-15g,鮮品30-60g。外用:適量,搗敷;或搗汁滴耳;或研末吹喉。
土牛膝的 === 食用方法:===
牛膝絲瓜湯
主料:絲瓜300克
輔料:牛膝20克,豬肉(瘦)50克澱粉(玉米)25克,雞蛋100克雞蛋清30克
調料:料酒10克,醬油6克薑5克,大蔥10克鹽2克,植物油25克
===食療 做法:===
1. 將牛膝去雜質,潤透後切成3釐米長的段
2. 絲瓜洗淨後切去皮,切成3釐米見方的片
8. 然後放入絲瓜、肉片、牛膝煮熟,加入鹽、雞精即成。
本品具有補肝腎、清熱化痰、降低血壓之功效,適於熱病煩渴、高血壓等症患者食用。
=== 牛膝拌海蜇===
主料:海蜇300克
輔料:牛膝20克
2.將海蜇放入碗內,加入蔥、薑、白糖、雞精、醋、料酒、牛膝、鹽,拌勻即成。
本品具有補肝腎,降血壓之功效。
繼續閱讀《土牛膝的食用方法》土牛膝的 == 副作用:==
土牛膝暫無副作用資料記錄。
土牛膝的 === 食用禁忌:====
凡中氣下陷,脾虛泄瀉,下元不固,夢遺失精,月經過多,及孕婦均忌服。
《福建民間草藥》:孕婦忌用。
繼續閱讀《土牛膝的副作用》土牛膝圖片 中藥土牛膝圖片 繼續閱讀《土牛膝圖片》土牛膝的 == 主要產地分佈:== 
1.野牛膝:產陝西、甘肅、安徽、江西、福建、浙江、江蘇、四川、貴州等地。。
2.粗毛牛膝:產廣東、福建、廣西等地。
3.柳葉牛膝:產江西、浙江、湖北、湖南、四川、貴州等地。
土牛膝的形態特徵:1.野牛膝:根莖呈圓柱狀,長1~3釐米,直徑6~10毫米,灰棕色,上端有莖基殘留,周圍著生多數粗細不一的根。根長圓柱形,略彎曲,長約15釐米以下,徑可達4毫米;表面淡灰棕色,有細密的縱皺紋。質稍柔軟,幹透後易折斷,斷面黃棕色,可見成圈狀散列的維管束。 2.粗毛牛膝:粗毛牛膝的乾燥根莖及根。根莖短圓柱形,灰棕色,周圍著生眾多圓柱狀細長的根,長約6~10餘釐米,粗約2~5毫米,略彎曲。表面灰棕色,有細淺的縱皺紋。質堅硬,易折斷,斷面纖維性,淡灰青色至灰白色。 3.柳葉牛膝:柳葉牛膝的乾燥根莖及根,又名:蘇木紅、荔支紅、透血紅(《綱目拾遺》),紅牛膝、牛克膝。根莖短粗,長2~6釐米,徑1~1.5釐米。根4~9條,扭曲,長10~20釐米,徑0.4~1.2釐米,向下漸細。表面灰黃褐色,具細密的縱皺紋及鬚根除去後的痕跡。質硬而稍有彈性,易折斷,斷面皮部淡灰褐色,略光亮,可見多數點狀散佈的維管束。
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