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米粉

移除 1 位元組, 4 年前
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一般的麵店小吃店路邊攤煮的米粉都是這種水粉,因為水粉本身就是熟的,所以當客人要食用時,煮起來時間比較短,也比較方便。
 
* 【炊粉】:新竹米粉常是透過蒸的方式使其熟化
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