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'''银丝卷''' 是特色传统小吃，亦是京津地区著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。 炸银丝卷则是 市场上卖的一般都为速冻的，可以直接放入锅里蒸， 蒸 好再 的松软，适合老人和小孩，也可以放在油里 炸，外焦里嫩<ref>[http://www.sohu.com/a/150740088_659827 银丝卷！超详细图文步骤教你做~ ]，搜狐，2017-06-21 12:21 </ref>。