中文名称
红山荞麦
产地 中文 名 称：红山荞麦品质特点：粒大、皮薄、色好、质优批准文号：农业部公告第1080号 主要产区： 山西省朔州市平鲁区地理标志：农产品地理标志批准日期：2008年8月31日
红山荞麦，山西省朔州市平鲁区特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。红山荞麦平鲁区自行培育的特有荞麦 品 种，由于平鲁区气候凉爽，雨量适中，雨热同季，粮药同源，空气和土壤无污染，所产红山荞麦品质优良，颗粒饱满，“硒”含量高，蛋白 质 特点 、氨基酸含量居中国同类产品之首，并以其“ 粒大 、 皮薄 、色好、质优”，在国际市场上享有很高的声誉 ， 呈三棱形出口日本和韩国等地。
红山荞麦，山西省朔州市平鲁区特产，中国 地理标志国家农业部 产品（ 农产品地理标志）。红山荞麦平鲁区自行培育的特有荞麦品种，由于平鲁区气候凉爽，雨量适中，雨热同季，粮药同源，空气和土壤无污染，所产红山荞麦品质优良，颗粒饱满，“硒”含量高，蛋白质、氨基酸含量居中国同类产品之首，并以其“粒大、皮薄、色好、质优”，在国际市场上享有很高的声誉，出口日本和韩国等地。
批准文号国家农业部2008年第1080号公告==品种特性==
批准时间2008年8月22日红山荞麦，山西省 来源地及选育单位： 朔州市平鲁区 特产，全国 农 产品地理标志。技中心
平鲁 生育 区 属温带半干旱大陆性气候。在西北寒流与东南季风的交互作用下，加之境内地形复杂，各区域间相对温差较大，形成了特有的气候特色，四季分明，冬长夏短，季风强盛，雨热同期，适宜种植荞麦。红山荞麦，属蓼科荞麦属，茎直立，茎杆高大，棱角明显，少分枝，质软。叶阔戟形，绿色到深绿色，翰叶较圆。总状花序，不集生，有疏花，花小，白色和粉红色，无香味，异花授粉。粒大皮薄，呈三棱形，棱角钝分明，表面光滑，呈褐色。：63天
2008年8月22 特征特性：大粒荞麦品种。籽粒棕色，三棱型，茎紫红色，叶绿色，花粉红色，株高88-110cm,单株粒重3.01-3.22g，千粒重36.88-38.8g，抗倒伏，落粒轻。VPP含量4.92mb/100g。 产量水平及栽培要点：亩产100-150kg。对 日 照敏感 ， 中华人民共 不宜南调。 适应地区：大同、朔州地区。 ==品质特点== 红山荞麦因特定的气候、土壤和水质条件所致，堪称精品。千粒重达36-38.4g，微量元素“硒”含量0.79毫克/g，比国际最高者0.6微克多0.19微克，而且含量稳定。蛋白质、氨基酸含量居全国同类产品之首，并以其“粒大、皮薄、色好、质优”，在国际市场上享有很高的声誉，目前出口日本 和 韩 国 。 ==地理标志== 根据《 农 业部正式批准 产品地理标志管理办法》规定，山西省朔州市平鲁区红山荞麦协会申请 对" “ 红山荞麦" ”农产品 实施农产品地理标志 保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2008年8月31日准予 登记 。 ===保护范围=== 山西省西北部山区及部分丘陵地区，包括：朔州市平鲁区阻虎乡、高石庄乡、双碾乡、西水界乡、凤凰城镇、下水头乡、下木角乡、榆岭乡等八乡镇，涉及232个行政村。 保护 范围位于东经111°52′-112°41′、北纬39°21′-39°56′之间 。 质量控制技术规范 国家标准：AGI2008-07-00030。 甜荞_红山荞麦（F045）红山荞麦”助推 平鲁区荞麦产业化发展 中华人民共和国农业部公告第1080号
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