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罗勒

增加 120 位元組, 4 年前
烹饪
在[[安徽]]北部地区[[香花]]子不作为[[烹饪]]原料,而只是作为驱虫止痒的香草来使用。
在台湾,人们把新鲜九层塔叶加到羹汤里,或是用油炸九层塔叶作副料为盐酥鸡增香,也经常用来煮三杯菜肴 <ref>[http://www.sohu.com/a/552642_107988 罗勒|No.004|熟悉又陌生的香草精灵 ],搜狐网,2014-12-05 </ref>
在越南烹饪中使用的平叶的九层塔,有一种不太相同的味道,更适于搭配水果食用。
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