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调味料
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在历史上，各地区之间的物产和文化交流也会改变上述习俗。在15世纪之前，[[中国菜]]调味的辣味主要靠[[花椒]]，[[欧洲]]烹饪主要靠[[胡椒]]。[[地理大发现]]将原产[[美洲]]的[[辣椒]]传播到其他地方，成为主要的辣味调味料。由此在[[清代]]中期，中国确立了主要调味料——辣椒和[[蔗糖]]的运用。
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File:调味料1.jpg|<big>调味料</big>[http://www.chuangye.com/pic/201903121523/0aecd2198c634ac08ecd05e7d6469bd4.jpg 原图链接][http://www.chuangye.com/ts/lingshou/23399.html 来自 创业网 的图片]
File:调味料2.jpg|<big>调味料</big>[http://www.chuangye.com/pic/201903121523/0aecd2198c634ac08ecd05e7d6469bd4.jpg 原图链接][http://www.chuangye.com/ts/lingshou/23399.html 来自 创业网 的图片]
File:调味料3.jpg|<big>调味料</big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170724/fce037de87d946b1a7252bf0d202b206_th.jpg 原图链接][http://www.sohu.com/a/159647639_450331 来自 搜狐 的图片]
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==调味料列表==