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太谷壶瓶枣
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==特点==
太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小,是生食的良种,制成干枣和酒枣更佳。果重19克,长倒卵形,皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁中多,味甜。内在品质指标:经分析,其营养价值高于同类产品:颜色深红,单果平均重20克,大果50克以上,有“八个一尺,十个一斤”之美称 <ref>[http://topic.sxgov.cn/content/2017-09/12/content_8277187.htm 太谷富硒壶瓶枣],黄河新闻网, 2017-09-12 </ref> 。
太谷壶瓶枣属[[鼠李科]]枣属,[[落叶乔木]],高可达10米。壶瓶枣在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,8月中旬进入白熟期,9月中旬成熟,果实发育期为100天左右。枣树结果年限可以持续80年以上,果树市场前景非常看好。