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→特点
==特点==
太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。果重19克，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜。内在品质指标：经分析，其营养价值高于同类产品：颜色深红，单果平均重20克，大果50克以上，有“八个一尺，十个一斤”之美称 <ref>[http://topic.sxgov.cn/content/2017-09/12/content_8277187.htm 太谷富硒壶瓶枣]，黄河新闻网， 2017-09-12 </ref> 。
太谷壶瓶枣属[[鼠李科]]枣属，[[落叶乔木]]，高可达10米。壶瓶枣在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，8月中旬进入白熟期，9月中旬成熟，果实发育期为100天左右。枣树结果年限可以持续80年以上，果树市场前景非常看好。