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野慈姑

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[File:野慈姑.jpg | thumb | 300px | 野慈姑 (三腳剪) <br> [https://blog.xuite.net/e2202778/boaboa/29997008-%E4%B8%89%E8%85%B3%E5%89%AA%28%E9%87%8E%E6%85%88%E5%A7%91%29原圖鏈接] ]]
'''野慈姑'''(學名:Sagittaria trifolia)又名剪刀草、三腳剪、水芋,是澤瀉科慈姑屬的植物。
*分布於廣布種以及中國大陸的廣布種等地,生長於海拔5米至2,800米的地區,常生於水邊、湖邊、淺水中、靜水中、河灣池塘、溝渠邊、稻田中、淺水溝、淺水處、鹹水湖中、河邊、河灘濕地、溪邊、湖中、田中、溝邊、稻田邊和沼澤地。
*產於東北、華北、西北、華東、華南、西南等地,上海地區有野生分布。
==植物特性==
[File:三腳剪.jpg | thumb | 300px | 三腳剪(野慈姑) <br> [http://kplant.biodiv.tw/%E9%87%8E%E6%85%88%E5%A7%91/%E9%87%8E%E6%85%88%E5%A7%9108.jpg原圖鏈接] ]]
*野慈姑適應性強,喜光,喜在水肥充足的溝渠及淺水中生長。
*慈姑喜溫暖濕潤環境,生長的適宜溫度為20-25℃。
*嫩芽、地下莖可食。
*水族箱中相當美麗的觀賞用水生植物。
*葉子是解毒劑,地下莖及走莖可止癢。<ref>{{cite web |url=http://web.ktps.ptc.edu.tw/tree/c/c09.htm | title= 野慈菇 | language=zh | date=2016-12-18 | publisher=墾丁國小 | author= 農業新視野 | accessdate=2020-02-10}}</ref>
*可以食用:根莖洗淨可以煮熟後食用,嫩葉滾燙去苦澀味後可以炒食,台彎光復初期民生困苦,
貧農常以根莖當作主要的食物。
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