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[[File:鼎.jpg|300px|缩略图|右|<big>鼎</big>[https://img.redocn.com/sheying/20160321/zhanguoshiqiqingtongqihoumuwuding_6028386.jpg 原图链接][https://sucai.redocn.com/yishuwenhua_6028386.html 来自 红动中国 的图片]]]
'''鼎''',是中国古代的一种煮食器,材质以青铜或陶为主 <ref>[http://www.sohu.com/a/129753972_674592 中国古代的八大炊具,字都不认识几个] ,搜狐,2017-03-22 </ref> 。早在新石器时代,中国先民就开始使用陶鼎,到金石并用时代,[[青铜鼎]]开始出现,经过夏商两代的发展,青铜鼎的使用在周代达到鼎盛。青铜鼎是中国[[青铜器]]最重要的器形之一。
除了作为食器,也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器,祭祀神明和祖先的[[礼器]],陪葬的明器,甚至还有的被用作刑具。周代之后,随着铁器和灶台的普及,鼎逐渐被其他器形所取代。宋朝以后,随着金石学的兴起,又有一些鼎作为装饰品出现,除仿古的铜鼎,还有一些是金银器、[[玉器]]或者[[瓷器]]。
作为[[西周礼乐制度]]的一部分,列鼎制度规定只有周天子才能使用九个鼎,诸侯用七鼎,卿大夫用五鼎,元士用三鼎,鼎成为等级和权力的象征。相传为夏代铸造的[[九鼎]]也成为周天子王权的象征。虽然有些鼎仅有十几厘米高,几千克重,但作为礼器的铜鼎却往往非常巨大,已发现最大的[[后母戊鼎]]高133厘米,重达832.84公斤 <ref>[http://art.people.com.cn/n/2013/0606/c364727-21765105.html 青铜之王:后母戊鼎],人民网, 2013-6-6</ref>
鼎由足、腹、耳、盖等部分组成。一般圆鼎为三足,方鼎为四足,但也存在四足的圆鼎。鼎一般无耳或有两耳,根据耳的位置立于腹壁上方,还是附于腹壁侧面,又可分为立耳和附耳。部分鼎还带有鼎盖,鼎盖上一般带有盖钮。鼎腹部一般带有精美的纹饰,足部、耳部和鼎盖也有饰有纹饰的。鼎上常见纹饰有[[兽面纹]]、[[乳钉纹]]、[[云雷纹]]等。
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