變更

[[韓國]]亦有炸醬麵，早在清朝时期即由來自山東的[[華僑]]們自[[仁川]]傳入韓國。韓式炸醬麵以[[春醬]]（[[黑豆]]醬） <ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/100106369/ 春酱（韩式炸酱）]，下厨房</ref> 拌著醬油、砂糖與太白粉作為炸醬基底，酱质较为稀薄，放上黃瓜絲、佐洋蔥丁、醃黃蘿蔔及[[辣白菜]]一起食用。風味獨特，已經自成一格。

:炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿 <ref>[http://www.sohu.com/a/71534346_153923 北京童谣里，曾唱过这样一碗炸酱面] ，搜狐网，2016-04-25</ref> 。