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任发政

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| 图像说明 = 中国工程院院士
| 出生日期 = 1962年8月
| 出生地点 =
| 逝世日期 =
| 国籍 = 中国
| 别名 =
| 职业 = 教授、博士生导师
| 知名作品 = 乳蛋白及多肽的结构与功能
}}

'''任发政''',1962年8月出生,汉族,博士。[[中国农业大学]]食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。2019年当选为[[中国工程院]]院士<ref>[http://www.cae.cn/cae/html/main/colys/53964933.html],中国工程院</ref> 。

==学习工作经历==
1980.9-1987.7 [[北京]]农业大学 学习

1987.7-2014.12 中国农业大学工作 教育部功能乳品实验室副主任;

2012.1-至今 食品质量与安全北京实验室 副主任

2014.12-至今 教育部功能乳品重点实验室 主任

2017年中国工程院院士增选进入第二轮评审的候选人名单

==主要研究方向==

功能乳品(功能蛋白多肽分离与合成、益生菌分离与功能评价);

干酪加工理论与技术;

牦牛乳精深加工技术与产业化。

==代表著作==
1、乳蛋白及多肽的结构与功能;

2、现代乳品加工与质量控制;

3、乳品工程师实用技术手册;

==主要科研项目==
新型乳制品研究与开发 2006.1~ 2010.12 科技部"十一五"专项

功能乳品加工技术研究与产业化 2006.6~ 2010.12 北京市教委项目

==教学工作==
畜产品原料质量与安全控制、食品包装学

==奖励及其他==
"干酪制造与副产物综合利用技术集成创新与产业化应用"获2013年国家科学技术进步奖二等奖(第一完成人)

"青藏高原牦牛乳深加工技术研究与产品开发"获2010年国家科学技术进步奖二等奖(第一完成人)

"微生物凝乳酶与乳酸菌发酵剂制备关键技术及其应用研究"获甘肃省科学技术进步一等奖
[[File:任发政2.jpg|缩略图|任发政]]
==社会兼职==
中国奶业协会乳品工业委员会主任;

中国乳制品工业协会副理事长、专家委员会主任;

中国食品科学技术学会乳酸菌分会副理事长;

中国农学会农产品贮藏加工分会副主任委员;

全国畜牧业标准化技术委员会委员。


==参考来源==
[[Category: 教授]][[Category: 营养学家]]
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