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→卢旺达简介
'''饮食'''
[[File:卢旺达2.jpg|缩略图|右|250px|[http://redirect.sogou.com/proxy?url=aHR0cHM6Ly9pbWdzYS5iYWlkdS5jb20vZXhwL3c9NTAwL3NpZ249YzE5MjkyYmNkZTM5YjYwMDRkY2UwZmI3ZDk1MTM1MjYvNTVlNzM2ZDEyZjJlYjkzODRmMGNlYmFkZGU2Mjg1MzVlNWRkNmYwOC5qcGc=&md5=34f80cfd0dae50488ce6daa07beb458e 原圖鏈接][https://jingyan.baidu.com/article/e2284b2b8937d7e2e6118da4.html 卢旺达]]]
卢旺达的饮食主要由当地自给农业生产的主食制作，如香蕉、大蕉（当地称“Ibitoke）”、番薯、豆类、木薯等。大部分卢旺达人一个月只会吃为数不多的几次肉食。罗非鱼很受住在湖边或是其他能捕到鱼地区的居民欢迎。土豆据称是由德国和比利时殖民者引入卢旺达，也很受当地人的欢迎。“乌伽黎”（Ubugari，又称umutsima）是一种用木薯或玉米配水调制成的糊状食品，东非其他许多国家和地区也会食用。“Isombe”由捣碎的木薯叶制成，与鱼干一起食用。午餐通常是自动形式，人称“mélange”（有“混杂堆积”之意），其中包括上文提及的主食，有些还会有肉食。如果晚间外出就餐，最受欢迎的食物则是串烧，食材以羊肉最为常见，偶尔也会有牛肚、牛肉和鱼肉。农村地区的许多酒吧会有专门销售串烧食品的卖家，他们会照料和屠宰山羊，串烧或烧烤羊肉，还会向食客提供烤香蕉一起食用。牛奶，特别是人称“ikivuguto”的发酵酸奶，在全国各地都是很常见的饮料。其它饮品包括一种名为“urwagwa”的传统啤酒，由高粱或香蕉酿制而成，在传统仪式和庆典中很常见。卢旺达酿造的商业啤酒则包括普里默斯（Primus）、米齐格（Mützig）和阿姆斯特尔（Amstel）多个品牌。