1721年，左右[[喬巴塔·塞拉芬]](喬吉歐·歇拉費的父親 )與兄弟[[桑通]]（Santo）從其家鄉烏迪內來到威尼斯。他們位在Stagneri大街上開了一間工作室。喬巴塔·塞拉芬很早就過世了。1744年，桑通過世，這個機構在1745年關閉了 ==生平==在某些方面，鮮為人知的[[喬吉歐]]（Giorgio）比他的叔叔[[聖多]]（Santo）更能代表傳統精神。 [[喬吉歐]] 在1740 的作品具有與Gofriller，Peter Guarneri，Tononi和Montagnana關聯的那種表現力，有時甚至是無法預測的風格自由，而不是聖多(Santo Serafin)所實踐的威尼斯風格-至少是紀律嚴謹，一絲不苟的風格。<ref>[https://www.bromptons.co/reference/articles/details/giorgio-serafin.html   BROMPTOBS圖書館資料 - 喬吉歐·歇拉費生平]</ref> 1740 年 ， 後 [[喬吉歐]] 開始獨立工作， 桑通於1744年退休，但 後來 喬 治 吉歐 選擇為[[多梅尼柯·蒙塔耶納]]（Domenica Montagnana，1686-1750）工作，而不是接管他叔叔的生意。 在  1750年， 蒙塔耶納 于1750年 于 去世后，喬吉歐與[[蒙塔耶納]]的女兒[[安東尼亞]]（Antonia Montagnana，1724-?）結婚，並繼承其岳父的事業，成為工作室的老闆。 1750年 ， 之後，喬吉歐也許因為健康狀況不佳或修理工作過多，所以缺乏製琴動力，作品上便不再有他的簽名，而經常用他人的名字代替。其學生包括[[加埃塔諾·聖塔古利安納]]（Gaetano Santagiuliana，ca. 1760- ca. 1830）。<ref> {{cite web | url =http://cm2.chimeimuseum.org/tw/entryMaker.aspx?id=PE0034 | title =喬吉歐．歇拉費 | accessdate =2019-04-11}}</ref>