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西北
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*自然区划概念下，指大兴安岭以西，昆仑山一阿尔金山、祁连山以北的地区，是四大自然区之一(青藏地区、西北地区、北方地区、南方地区)。大致包括内蒙古中西部，新疆大部，宁夏北部，甘肃中西部。由于自然区划概念广泛出现于中小学基础教育，因而自然区划下的中国西北地区概念广泛存在。例如，中国政府网介绍:西北地区深居内陆，位于大兴安岭以西，昆仑山-阿尔金山-祁连山和长城以北，包括[[内蒙古]]省、[[新疆]]省、[[宁夏]]省和[[甘肃]]省的西北部。这一地区国境线漫长，与[[俄罗斯]]、[[蒙古]]、[[哈萨克斯坦]]等国相邻。本区面积广大，约占全国面积的30%，人口约占全国的4%，是地广人稀的地区。西北地区是中国少数民族聚居地区之一，少数民族人口约占总人口的1/3，主要有蒙古族、回族、维吾尔族、哈萨克族等。
===陕西概况===
陕西省简称“陕”或“秦”，地处中国内陆腹地，黄河中游，位于东经105°29′—111°15′，北纬31°42′—39°35′之间。东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙，居于连接中国东、中部地区和西北、西南的重要位置。中国的大地原点在境内泾阳县永乐镇。2018年末，全省常住人口3864.4万人，土地面积20.56万平方千米。陕西是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，有秦、汉、唐等10多个政权或朝代在陕西建都，时间长达1000余年。黄帝陵、兵马俑、延安宝塔、秦岭、华山等，是中华文明、中国革命、中华地理的精神标识和自然标识。<ref>[http://dfz.shaanxi.gov.cn/sxsq/201610/t20161020_679566.html 省情概况]陕西省地方志办公室 2019年06月05日</ref>
===甘肃概况===
甘肃以古甘州（今张掖）、肃州（今酒泉）两地首字而得名。由于西夏曾置甘肃军司，元代设甘肃省，简称甘；又因省境大部分在陇山（六盘山）以西，而唐代曾在此设置过陇右道，故又简称为陇。甘肃位于我国版图内陆西北部，地处黄河上游，总面积42.58万平方公里，居全国第七位。介于北纬32°31′－42°57′、东经92°13′－108°46′之间。东接陕西，南邻四川，西连青海、新疆，北靠内蒙、宁夏并与蒙古国接壤。<ref>[http://www.gov.cn/guoqing/2018-01/11/content_5255618.htm 甘肃]中华人民共和国中央人民政府网</ref>
===青海概况===
青海省位于祖国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的东北部。因境内有国内最大的内陆咸水湖——青海湖而得名，简称“青”。青海是长江、黄河、澜沧江的发源地，故被称为“江河源头”，又称“三江源”，素有“中华水塔”之美誉。 青海省地理位置介于东经89°24′3″至103°4′10″，北纬31°36′2″至39°12′45″，东西长度为1240.6千米，南北长度为844.5千米。全省总面积为72.23万平方千米，占全国总面积的十三分之一，面积排在新疆、西藏、内蒙古之后，列全国各省、市、自治区的第四位。青海北部和东部同甘肃省相接，西北部与新疆维吾尔族自治区相邻，南部和西南部与西藏自治区毗连，东南部与四川省接壤。<ref>[http://www.gov.cn/guoqing/2019-01/16/content_5358326.htm 青海]中华人民共和国中央人民政府网</ref>
===宁夏概况===
宁夏是中华民族远古文明发祥地之一。境内灵武市“水洞沟遗址”表明，早在3万年前的旧石器时代，就有人类在此生息繁衍。公元前3世纪，秦始皇统一六国后， 在此设北地郡，派兵屯垦，兴修水利，开创了引黄灌溉的历史。公元1038年，党项族首领李元昊以宁夏为中心，建立大夏国，故元代以后史称西夏，定都兴庆府 （今银川市），形成了和宋、辽、金政权三足鼎立189年的局面。元灭西夏后，设宁夏路，始有宁夏之名。明朝设宁夏卫，清代设宁夏府。1929年成 立宁夏省。新中国成立后，1954年宁夏省撤销并入甘肃。1958年10月25日成立宁夏回族自治区。<ref>[http://www.gov.cn/guoqing/2019-01/16/content_5358320.htm 宁夏]中华人民共和国中央人民政府网</ref>
===新疆概况===
新疆古称西域，自古以来就是祖国不可分割的一部分。公元前138年，汉武帝派张骞出使西域，西汉政权与西域各城邦建立了联系。公元前60年，西汉政权在乌垒（今轮台县境内）设立西域都护府，自此西域正式列入汉朝版图。清乾隆后期改称西域为新疆，1884年正式建立新疆省，省会迪化（今乌鲁木齐市）。1949年新疆和平解放，1955年10月1日成立新疆维吾尔自治区，首府设在乌鲁木齐市（蒙古语意为优美的牧场）。<ref>【http://www.gov.cn/guoqing/2019-01/16/content_5358293.htm 新疆]中华人民共和国中央人民政府网</ref>
==地理环境==
===环境特点===
在饮食习惯上，当地人夏季爱冷食，冬季重进补，待客情意真，筵宴时间长，经常有歌舞器乐助兴，一家治宴百家忙，绝不怠慢进门人。哈萨克族谚语:"如果在太阳落山的时候放走了客人，那就是跳进大河也洗不清的耻辱"，就是一个生动的例证。《中华风俗·新疆》还记载:"回民宴客，总以多杀牲畜为敬，驼、牛、马均为上品，羊或数百只。各色瓜果、冰糖、塔儿糖、油香、以及烧煮各肉、大饼、小点、烹饪、蒸饭之属，贮以锡铜木盘，纷纭前列，听便前列，听便取食。乐器杂奏，歌舞喧哗，群回拍手以应其节，总以极欢为度。""所陈食品，客或散给于人，或罢宴携之而去，则主人大喜，以为尽欢。"这是清代的风尚，至今仍无大改变''。
==参考资料==
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[[Category:660 中國地理總志]]