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南苏丹一般吃在一起，按性别，年龄和社会地位差异化群体。根据他们的区，南苏丹享受各种各样的食物。他们的一些主食包括牛奶，牛肉，谷子，高粱，蜂蜜，鱼，羊肉，传统草药和蔬菜，花生，豆类，芝麻，手指小米和山药。

传统上，有劳根据性别，年龄和社会地位的明确分工。男人一般照顾和维护家庭而女性则操持家务。