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水青冈属下有约10种[[植物]]，分布于[[北半球]]温带及[[亚热带]]高山。欧洲2种，北美东南部1种，亚洲约7种。中国5种 <ref>[http://www.quanzhou.gov.cn/snb/snxcs/lyxzs/201904/t20190412_1519835.htm 中国常见的壳斗科乔木]，泉州市人民政府，2019-4-12</ref> ，见于青藏东沿以东，黄河以南，五岭南坡以北，在云南见于东北部及东南部向南至越南东北部沙坝地区。果当年秋季成熟。多生于山地的北坡、阴坡较湿润地方，喜砂质壤土，为[[落叶阔叶林]]或[[常绿落叶]]阔叶混交林的上层树种。在广东、广西、云南南部一带多与锥属 Castanopsis, 柯属Lithocarpus, 樟科 Lauraceae 及小乔木种类的杜鹃属 Rhododendron 植物混生：在四川东部与湖北西部一带，多与[[桦木属]]Betula, [[鹅耳枥属]] Carpinus, 械属 Acer,杨属Populus, [[化香树属]] Platycarya, [[恺木属]]Alnus, 柯属、[[锥属]]及栎属 Quercus 等种类组成密茂的混交林，在贵州东南和东北部及湖北西部，个别种类，残存成小片纯林。而长江中、下游低海拔地区已难找寻。