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多糖
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[[File:葡萄糖6.jpg|350px|缩略图|右|<big>葡萄糖</big>[http://img.jdzj.com/UserDocument/2014a/qianyan88/Picture/2014228144850.jpg 原图链接][http://www.jdzj.com/p64/2014-2-28/241632.html 来自 机电之家网 的图片]]]
'''多糖'''（英语：Polysaccharide）由多个[[单糖]]分子脱水聚合，以[[糖苷键]]连接而成，可形成直链或者有分支的长链，水解后得到相应的单糖和[[寡糖]]。例如用来储存能量的[[淀粉]]和糖原，以及用来组成生物结构的纤维素和甲壳素。