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常綠大喬木，高 20 公尺以上，小枝具 5 稜；幹皮縱向溝裂。葉革質，長橢圓狀披針形至倒卵形，先端銳尖，近前端常鋸齒緣，稀全緣，基部楔形鈍或銳形，短尾狀，長 12~30 公分，全緣或上半部粗齒緣；葉柄長 2~5 公分。花單性，同株。直立穗狀花序，雌雄花常同花序。花單生，或 3 或多朵簇生； 花萼杯柱 3。雄花成穗狀(葇荑花序)或頭狀；花被片4~7；雄蕊 3~6。雌花單一或 3~4 枚簇生，再集生成穗狀；花被片 4~7，與子房合生；子房 3~7 室，每室 2 胚珠，花柱 3~10，柱頭點狀或增大成扁平狀、頭狀或瘤狀。殼斗無柄，碟狀，鱗片闊三角形覆瓦狀；堅果略球形，徑 1.5~2.5 公分，[[堅果]]常 3 個或 2 個簇生，形成約 15 公分的果穗。花期 5~8 月，果次年 8~11 月成熟。[[大雪山]]林道旁-花(1040728)

==視訊==

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|description=國立苗栗農工 | 大葉石櫟 | 植物解說}}<br>

== 參考文獻 ==