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美泉宫的名字来源于[[神圣罗马帝国皇帝]][[马蒂亚斯 (神圣罗马帝国)|马蒂亚斯]]（1612年至1619年在位），传说1612年他狩猎至位于Meidling和Hietzing之间的[[凯特堡]]，饮用此处泉水，清爽甘冽，遂命名此泉为“美泉”，此后“美泉”成为这一地区的名称。1743年，奥地利女皇[[玛丽娅·特蕾西娅]]下令在此营建气势磅礴的美泉宫和[[巴洛克式]]花园，总面积2.6万平方米，仅次于[[法国]]的[[凡尔赛宫]]。

美泉宫设计时的规模和豪华程度与[[凡尔赛宫]]相比有过之而无不及，但由于财力有限，原设计并未能如愿。现在的美泉宫共有1441间房间，其中45间对外开放供参观。整个宫殿是[[巴洛克]]风格的，但是其中有44个房间是[[洛可可]]风格的。美泉宫虽不能和凡尔赛宫相比，但依旧显示出了[[哈布斯堡王朝]]家族的气派。宫殿长廊墙壁上是[[哈布斯堡]]皇族历代皇帝的肖像画以及[[玛丽娅·特蕾西娅]]女皇16个儿女的肖像。后来随法国国王[[路易十六]]同上[[断头台]]的法国王后[[玛丽·安托瓦奈特]]少女时代的画像也在其中。

美泉宫背面的皇家花园是一座典型的法国式园林，硕大的花坛两边种植着修剪整齐的绿树墙，绿树墙内是44座[[希腊神话]]故事中的人物。园林的尽头是一座“海神泉”（Neptunbrunnen），向东便是皇宫名称由来但却又不很起眼的“美泉”，美泉的正对面是一片人造的[[罗马废墟]]（Römische Ruine）和一块[[方尖碑]]。美泉宫的最高点是凯旋门（Gloriette），海神泉的西侧是动物园（Tierpark）和热带植物温室（Palmenhaus）。

美泉宫和皇家花园有着悠久和丰富的历史，是奥地利最重要的文化标志之一。

在1996年12月的[[联合国教科文组织]]世界遗产委员会第20次会议上，美泉宫和皇宫花园以它们巴洛克艺术建筑在世界上的意义入选[[世界遗产]]名录，编号第786号<ref>联合国教科文组织世界遗产：[http://whc.unesco.org/en/list/786 美泉宫和花园]</ref>。世界遗产委员会认为，美泉宫保存完好的[[巴洛克]]式皇宫建筑群具有杰出的普世价值，美泉宫宫殿和花园构成了[[整体艺术作品]]的一个完美范例，它们经历几个世纪的翻修，完整地证明和生动地展现了[[哈布斯堡王朝]]历代王室的品味、兴趣和远大抱负。

美泉宫是奥地利最重要的文化遗产之一，自20世纪60年代起成为最受欢迎的维也纳旅游胜地之一。美泉宫每年吸引了约150万游客，此外美泉宫皇宫花园和其他景点更是吸引了520万游客，每年总共有670万游客来到美泉<ref>美泉宫：[http://www.schoenbrunn.at/de/site/publicdir/ 概况] </ref>。

美泉宫皇宫的侧翼是剧院，[[海顿]]和[[莫扎特]]曾在此演出。自2004年起，美泉宫花园每年举办[[美泉宫欧洲音乐会]]，欧洲音乐会是维也纳市政府继维也纳金色大厅新年音乐会之后，倾力打造的又一个世界乐坛音乐盛会。音乐会均由[[维也纳爱乐乐团]]演奏，邀请世界著名指挥家、世界一流艺术家参与演出。第一届于2004年5月2日晚举行，[[鲍比·麦克费林]]（Bobby Mcferrin）执棒，现场观众为7万。第二届2005年6月8日晚举行，世界著名指挥家[[祖宾·梅塔]]（Zubin Mehta）执棒，世界著名钢琴家[[郎朗]]（Lang Lang）担任独奏家，现场观众近9万。第三届2006年6月30日晚举行，由世界著名男高音[[多明戈]]（Plácido Domingo）担任指挥。除此之外，美泉宫音乐会<ref>美泉宫音乐会</ref>还有很多丰富的项目，如音乐会+晚宴，音乐会+游览皇宫+晚宴，游船游览维也纳+音乐会+游览皇宫+晚宴等活动。美泉宮交響樂團[https://www.schoenbrunnorchester.com/en/]於1997正式成立。1998年由維也納喜歌劇[https://de.wikipedia.org/wiki/Operette]、歌劇[https://de.wikipedia.org/wiki/Oper]指揮權威: 圭多•曼庫西[[Guido Mancusi]] [https://de.wikipedia.org/wiki/Guido_Mancusi]接手，由樂團再拓展室內歌劇。此團每年固定在世界各地巡迴演出。

在[[拿破仑]]战败后，[[反法联盟]]国于1814年9月至1815年6月在此举行[[维也纳会议]]，瓜分欧洲。当时的[[奥地利帝國]]首相[[梅特涅]]在会议上纵横捭阖，在[[大英帝國]]、[[俄羅斯帝國]]等歐洲列強间大肆玩弄均势平衡外交，使奥地利获得了超过其国家实力的外交利益，烜赫一时。