68,633
次編輯
變更
创建页面，内容为“[[File:1048.jpg|缩略图|右|250px|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/141231/1048.jpg 原圖鏈接][https://www.28ms.cn/caipu/zhonghua/huicai/270407.html 图片来…”
[[File:1048.jpg|缩略图|右|250px|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/141231/1048.jpg 原圖鏈接][https://www.28ms.cn/caipu/zhonghua/huicai/270407.html 图片来源]]]
'''龙井茶焖大虾'''是一道主要以对虾龙井茶叶，枸杞为主料做成的美食。
==食材==
对虾龙井茶叶 、[[枸杞]] 、[[花生]]米 、芝麻 、[[蒜茸]] 、姜
==制作步骤==
1、把对虾处理干净，去纱线，剪掉须 脚，用少许酒腌制片刻。
2、[[龙井茶]]、枸杞子。
3、龙井茶 枸杞子用开水泡开。
4、之后用漏勺把茶叶 枸杞沥干茶水，备用。
5、锅放少许油，中火把茶叶和枸杞子炒熟至松脆。捞出，花生用刀背压碎，把茶叶 [[枸杞子]]，芝麻拌均匀。(花生里有盐的，所以不用另外加盐，松脆带着茶香还有芝麻花生香味)放入盘中间。
6、锅上火，加少许油，7成热放入对虾，中火，两边煎黄去掉多余的水份。
7、放蒜 姜丝倒入茶水，加[[番茄酱]]盐少许，[[白糖]] 醋少许煮开，过两分钟翻一下对虾的面，让虾能充分吸收汤汁。
8、汤汁收干，装盘。
==参考资料==
'''龙井茶焖大虾'''是一道主要以对虾龙井茶叶，枸杞为主料做成的美食。
==食材==
对虾龙井茶叶 、[[枸杞]] 、[[花生]]米 、芝麻 、[[蒜茸]] 、姜
==制作步骤==
1、把对虾处理干净，去纱线，剪掉须 脚，用少许酒腌制片刻。
2、[[龙井茶]]、枸杞子。
3、龙井茶 枸杞子用开水泡开。
4、之后用漏勺把茶叶 枸杞沥干茶水，备用。
5、锅放少许油，中火把茶叶和枸杞子炒熟至松脆。捞出，花生用刀背压碎，把茶叶 [[枸杞子]]，芝麻拌均匀。(花生里有盐的，所以不用另外加盐，松脆带着茶香还有芝麻花生香味)放入盘中间。
6、锅上火，加少许油，7成热放入对虾，中火，两边煎黄去掉多余的水份。
7、放蒜 姜丝倒入茶水，加[[番茄酱]]盐少许，[[白糖]] 醋少许煮开，过两分钟翻一下对虾的面，让虾能充分吸收汤汁。
8、汤汁收干，装盘。
==参考资料==