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[[File:黑玫瑰01.png|300px|缩略图|右|黑玫瑰照片來自[https://www.shancaoxiang.com/shenghuo/huayu/2018120489277.html]]]

'''黑玫瑰'''是雜交出來的[[葡萄]]品種。最先是產於美國[[加州]]。但是現在在我國各地均有栽培。初看它並不顯眼，但細細品味才發現她黑得神秘美麗。全世界擁有超過20000種玫瑰品種，其中世界最稀少之"黑玫瑰"，擁有久不凋零的特色，且只在[[法國]]的羅亞爾河城堡地區栽培，一年開花一次，每年僅有10天的採收期。黑玫瑰屬兩性花，嫩梢綠色，幼葉薄，葉面淺紫色，葉片上表面有稀疏絨毛，成齡葉較大，近圓形，中厚，深綠色，葉柄紫紅色。

其實，在自然界中黑色的花是非常罕見的，特別是真正的黑色花朵是不存在的，主要原因是黑色的花能夠吸收到陽光中的全部光波，在陽光下升溫很快，花的組織很容易受到傷害。因此我們經常看到的是紅、黃、橙、白等色的花，這是由於這些花能夠反射陽光中含熱量較多的紅、橙、黃三色光波，避免其灼 傷嬌嫩的花朵，是植物的一種自我保護作用。獨一無二的土壤環境和地下水PH值，使玫瑰的顏色變成接近黑色的深紅色，除非你非常仔細的去辨別，不然用肉眼看，就是黑色的。黑玫瑰之所以珍貴，因為這些花只在夏天才是黑色的，其他季節也只是普通的深紅色。