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'''秋水仙素'''（Colchicine）是最初萃取于[[百合科]][[植物]][[秋水仙]]的[[种子]]和[[球茎]]的一种[[植物碱]]。它是白色或淡黄色的粉末或针状[[晶体]]，有剧毒。最先用于治癒[[风湿病]]和[[痛風]]，但是它的[[瀉藥]]及促進[[嘔吐]]的功能也成為醫生處方的原因。現在主要用於治療痛風。

秋水仙的萃取物可用於痛風治療上的記載最先出現於[[迪奥科里斯]]於公元一世纪所著的''De Materia Medica''。

此物質之後經研究，為三環類的[[生物鹼]]，而它在痛風治療上的止痛及消炎效果則與其跟[[微管|微管蛋白]]結合的能力有關。

秋水仙素將細胞內的[[微管]]中主要的成分[[微管蛋白]]黏合，阻止微管的聚合作用，从而抑制[[纺锤体]]的形成，阻止隨著[[細胞支架]]改變的[[有絲分裂]]，而且還會停止[[嗜中性球]]的活動能力，因为纺锤体无法形成，[[染色体]]不可能到达[[赤道板]]上，可引起純[[炎症]]或[[抗炎]]效用。