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扬州白鹅

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|[[File:1-1912100H449.jpg|缩略图|居中|扬州白鹅[http://udongwu.com/uploads/allimg/191210/1-1912100H449.jpg 原图链接][http://udongwu.com/niao/e/yangzhoubaie.html 有动物网]]]
|-
| align= light|
中文名: 扬州白鹅 </br>
属: 中型鹅种 </br>
特 点: 遗传性能稳定、繁殖率高 </br>
主产于: 江苏省高邮市</br>
|}
'''扬州白鹅'''属中型鹅种,具有遗传性能稳定、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。</br>

主产于江苏省高邮市、仪征市及其邗江区,已推广至江苏全省及[[上海、山东、安徽、河南、湖南、广西]]等地。
<ref>[http://udongwu.com/niao/e/yangzhoubaie.html 扬州白鹅概述(附图)],有动物网</ref></br>

== 产地与分布 ==
该鹅属中型鹅种,具有遗传性能稳定、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。</br>

主产于江苏省高邮市、仪征市及其邗江区,已推广至[[江苏]]全省及[[上海、山东、安徽、河南、湖南、广西]]等地。</br>

== 外貌特征 ==
头中等大小,高昂。前额有半球形肉瘤,瘤明显,呈橘黄色。颈匀称,粗细、长短适中。体躯方圆、紧凑。羽毛洁白、绒质较好,偶见眼梢或头顶或腰背部有少量灰褐色羽毛的个体。喙、胫、蹼橘红色,眼睑淡黄色,虹彩灰蓝色。公鹅比母鹅体型略大,体格雄壮,母鹅清秀。雏鹅全身乳黄色,喙、胫、蹼橘红色。

== 生产性能 ==
①生长速度与产肉性能平均体重:初生94克;70日龄3 450克;成年公鹅5 570克,母鹅4 170克。70日龄公鹅平均半净膛屠宰率77.30%,母鹅76.50%;70日龄公鹅平均全净膛屠宰率68%,母鹅67.70%。</br>

②产蛋性能与繁殖性能平均开产日龄218天。平均年产蛋72枚,平均蛋重140克。蛋壳白色。公母鹅配种比例1:(6~7)。平均种蛋受精率91%,平均受精蛋孵化率88%。公母鹅利用年限2~3年。

=== 大白鹅===
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== 參考來源 ==
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