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9.再次將水燒開，放入面煮熟;在小碗中倒入海天大紅浙醋，做為蘸料;煮熟的面盛於碗中，放入焯燙後的生菜;上面放上雲吞，淋上煮開的高湯，撒入韭黃碎和香油即可。

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1. 此配方調味較為重口味 餛飩湯看似簡單 ， 可酌量減少醬油及辣豆瓣醬的使用。但有很多小細節需要注意⚠️ 2. 牛肉 我試過一鍋到底的，湯會因為生餛飩上的麵粉而稠稠的，餛飩也容易破，較不 建議 使 。 3.於是我將餛飩 用 油花分佈均勻 另一鍋煮，這樣子成功率100%哦。  == 相關訊息 == 國巨集團董事長陳泰銘，上班期間喜愛在新店公司附近，簡單解決中餐，那天午餐是一碗70元的餛飩麵。。<ref name=“a1">{{cite news|url=https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3035002 | title= 捕獲野生陳泰銘 小館大吃餛飩麵| language=zh-tw | date=2020-01-14 | publisher=自由時報 }}</ref>  大麵章是宜蘭市知名 的 牛肋條或是Beef Chuck Short Rib燉煮 老店，在搬遷至現址前 ， 肉質軟嫩且 很多聞名而來的饕客因 不 柴 了解開業的時間 ， 如果怕油 因而撲空 ， 可放置冰箱 是 一 夜 家被戲稱要吃還得看運氣的名店，搬遷現址後，營業時間較為固定 ， 隔天再將油脂撈掉即 但只要在接近用餐時段前往大麵章，排隊勢不 可 免 。<ref name=“a2">{{cite news|url=https://turnnewsapp.com/tw/yummy/46494.html | title= 《宜蘭》車站人氣美食 餛飩湯必點| language=zh-tw | date=2018-08-29 | publisher=udn 翻爆 - 翻報 }}</ref> 3這碗海味十足的鮮蝦餛飩麵﹐柴魚高湯和海苔片跟這鮮蝦餛飩就是這麼的< ㄟ 蛤 >啦。<ref> ''' 痞客邦''' [https://vivian520740.pixnet. 燉好 net/blog/post/39053692 讓人讚不絕口 的 牛肉冷卻後 鮮蝦餛飩麵]</ref>。 麵食是中國最具代表性料理之一 ， 置冰箱放到隔日 連小編也非常愛 ， 肉質會 尤其是清爽可口的餛飩麵 更 軟嫩且入味 是小編的外食首選。 <ref> ''' 痞客邦''' [http://wen4899.pixnet.net/blog/post/3237940-%E9%BA%B5%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%8B%E9%A4%9B%E9%A3%A9%E9%BA%B5%E3%80%82%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%81%9A 麵料理 餛飩麵 簡單做]</ref> 。  == 參考來源 =={{Reflist|2}}  == 相關視頻 == {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/7NAeOhas1lk||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 【孕媽咪最愛麵點 餛飩麵】 }} {{#ev:youku| XNDE3Njk4MjM5Ng | 640 }} 怎么制作千里香馄饨面黑葱油 [[Category:400 應用科學類]][[Category:420 家政總論]]