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野味

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'''伊波拉病毒'''
伊波拉病毒在西非大爆發, 可能是當地人吃了帶有病毒的野味, 特別是和人類基因相近的猴子,是傳播疫情的重要媒介。 [[世界衛生組織]]WHO研究證實,野生動物就是伊波拉病毒傳播的媒介,當地人除了烹熟外,還生吃野味。[[伊波拉]]病毒來自狐蝠科吃剩的或糞便污染的水果,先傳到黑猩猩或大猩猩等動物,再經由人類食用這些動物而傳染。1976年首次在 [[ 剛果 ]] [[ 蘇丹 ]] 爆發,在2007年在的 [[ 烏干達 ]] 和剛果爆發,一發不可收拾, 感染死亡率逼近九成。<Ref>{{Cite Web|url=https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=33268|title=「獸肉」是傳播媒介?證實:愛「野味」引伊波拉|date=2013-7-31|website=三立新聞網|accessdate=2020-03-06}}</ref>
'''愛滋病'''
愛滋病約在18—19世紀出現在中非 [[ 熱帶雨林 ]] 地區的猴子中,尤其是非洲綠猴,科學家取樣分析,200隻綠猴中有70%帶有類似愛滋的病原體。非洲人也有吃猴的習慣,最有可能的傳播途徑是,在捕捉或是宰殺猴子時,遭到抓咬,導致皮膚受損,病原體由傷口進入人們的身體,最後瘋狂傳播,至今仍是不治之症。
'''SARS'''
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