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新埔老街
,→新埔老街周邊景點美食一日遊
* 電話：03-5882232
===新埔宗祠客家文化導覽館===
新埔宗祠客家文化導覽館 (新埔國小校長宿舍)為新埔鎮唯一的日式宿舍，
為日據時期興建的木構加RC造之房舎，屋齢己逾百年。全室塌塌米的地板透著濃濃的日式風情!
===味衛佳柿餅觀光農場===
味衛佳柿餅觀光農場位於新竹縣新埔鎮，一字排開的曬柿場讓它成為該地相當知名的柿餅製作工廠，吸引了許多攝影愛好者到此拍攝。來到農場內不僅可以一覽曬柿的傳統景緻，看著老師傅們熟練的處理柿子，也可參與果園內的導覽解說、捏柿餅DIY體驗等活動，一嚐各種柿餅產品的滋味。
當新竹的九降風吹起，便知道柿子的季節到了。從每年九月至隔年一月皆是製作柿餅的好時機，然而柿子較易碰傷損壞，且製作過程十分繁雜且仰賴手工，從摘採、清洗、削皮、日曬等層層手續都得悉心照顧，加上早期發展上的限制，果農僅能利用陽光曝曬使柿子糖化、乾燥，稍不注意碰上雨水便發霉腐壞，產品好壞全得看天吃飯。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105074.html 味衛佳柿餅觀光農場]</ref>
到了民國70年代，柿餅製造在乾燥機的幫助下開始大量生產，但品質和價格卻也跟著一路下滑。當時許多農民放棄種植，但味衛佳柿餅觀光農場主人卻堅持將兩百多棵柿樹留下，一方面繼續遵循古法製作柿餅，另一方面著手研發、修正乾燥柿餅的方法，產出一批批美味可口的柿餅。
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File:呂順興餅舖01.jpg|缩略图|呂順興餅舖[https://travelblog.tw/2015-10-16-492/]
File:呂順興餅舖02.jpg|缩略图|呂順興餅舖[https://travelblog.tw/2015-10-16-492/]
File:新埔宗祠客家文化導覽館01.jpg|缩略图|新埔宗祠客家文化導覽館[https://travelblog.tw/2015-10-16-492/]
File:新埔宗祠客家文化導覽館02.jpg|缩略图|新埔宗祠客家文化導覽館[https://travelblog.tw/2015-10-16-492/]
File:味衛佳柿餅觀光農場01.jpg|缩略图|味衛佳柿餅觀光農場[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105074.html]
File:味衛佳柿餅觀光農場02.jpg|缩略图|味衛佳柿餅觀光農場[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery105074.html]
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== 參考資料 ==