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人類是傷寒與副傷寒之主要宿主。急性期、發病輕微者、甚至無症狀感染後，患者可能成為帶菌者，對大部分地區而言，短期的糞便帶菌者較尿帶菌者常見。傷寒感染者約有2~5％成為帶菌者，慢性帶菌者較好發於中年婦女及膽道病變（如膽結石等）者。如有腎結石或埃及血吸蟲感染，也可能會有較高的機會變成慢性尿液帶菌者。美國有一位傷寒病毒超級帶原者-廚娘瑪莉造成高達50人以上感染。

莉·馬龍是美國首位「傷寒健康帶原者」。她出生於英國愛爾蘭，為了攢錢於1883年獨自移居美國，擔任貴族家庭內的「廚娘」，當她出現傷寒病狀後，引發周遭人士群體感染，美國健康部門經調查認定她為傷寒病毒帶原者，並兩度將她隔離，瑪莉卻始終否認自己為「帶原者」，且拒絕醫師化驗，在被隔離釋放後期間到處趴趴走，造成共53人感染、3人死亡的悲劇，從此被冠上「[[傷寒瑪麗]]」的臭名。