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''' [[ 西拉雅國家風景區]]'''在2005年成立的西拉雅國家風景區管理處，本來要命名為五庫風景區，但考量到當地的人文、與自然景觀，還有在此深厚的平埔族文化，因此有了美麗的名字-西拉雅SIRAYA，也是台灣第十三個國家風景區。<br>

西拉雅國家風景區管轄區域介於台南市東部平原與山區交接處，北起 [[ 台南市 ]][[ 白河區 ]] 與 [[ 嘉義縣 ]][[ 大埔鄉 ]] ，南至台南 [[ 新化區 ]] 南及左鎮區西南，東至 [[ 大埔鄉 ]] 、 [[ 楠西區 ]] 與 [[ 玉井區 ]] 東界，西至二高與烏山頭水庫 ]] 風景特定區，涵蓋了台南市15個行政區，也包含了烏山頭、曾文、白河、虎頭埤及尖山埤等五個水庫。境內大致可分為五大遊憩系統：「烏山頭遊憩系統」、「關子嶺遊憩系統」、「左鎮遊憩系統」「曾文遊憩系統」、「虎頭埤遊憩系統」，每個系統內的觀光據點均具有不同特色，可依您個人的需求前往不同的休閒區域，無論是生態教育、湖畔休閒、溫泉養生、登山健行、農場休息等等，每個區域均是讓您感到難以忘懷的好地方！<br>

西拉雅國家風景區橫跨眾多鄉鎮，佔地廣大，除了可前往各著名水庫欣賞明媚的湖面風光，還可前往關子嶺泥漿溫泉與 [[ 六重溪溫泉 ]] 享受泡湯的樂趣；也可到 [[ 大坑休閒農場 ]] 、 [[ 走馬瀨農場 ]] 、 [[ 仙湖休閒農場 ]] 等盡情的渡假，更可到 [[ 水火同源 ]] 、 [[ 大仙寺 ]] 、 [[ 鹿陶洋江家古厝 ]] 、 [[ 情人公園 ]] 、 [[ 梅嶺風景區 ]] 等特定景點，感受不同的人文風情。區內多元化的景點充滿了自然生態、觀光休憩、運動渡假等遊憩特色，是個值得讓人細細探尋的風景區！<ref>[https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/1347 景點介紹]</ref>

Siraya，是西拉雅族「人」的意思，西拉雅族 ]] 是居住在臺灣幾千年的原住民，主要分布於 [[ 嘉南平原 ]] ，可說是平埔族中漢化最早的族群。為突顯西拉雅族文化的在地特色，94年籌設期間原名為「五庫國家風景區」（ [[ 曾文水庫 ]] 、 [[ 烏山頭水庫 ]] 、 [[ 白河水庫 ]] 、 [[ 尖山埤水庫 ]] 和 [[ 虎頭埤水庫 ]] ），基於對原住民的尊重與保存文化的表現，正式定名為「西拉雅國家風景區」，並於94年11月26日成立，為觀光局第13個國家風景區，專責區域內規劃建設與經營管理工作、提升遊憩品質並兼具振興地方產業之任務。<br>

西拉雅國家風景區管理處轄區地處於 [[ 嘉南平原 ]] 鄰接 [[ 中央山脈 ]] 間，因地處高山與平原交接處，又有溪河橫切，呈現不同地形變化，形成天然的瀑布飛泉等景觀，境內還蘊含地熱地質，是一處渾然天成的地質教室，區內有數座聞名遐邇的水庫，為南臺灣重要水資源的重要區域，烏山頭水庫竣工當年為全球第3大水利工程系統，成為境內重要的水利建設。西拉雅國家風景區的傳統文化中，以「西拉雅文化（即平埔族文化）」最具代表性，本區因陸續發現史前文化遺址，且有不少平埔原住民西拉雅族後代遷移至此，並保有傳統的西拉雅公廨及獨有的『夜祭』活動，爰以『西拉雅』作為本風景區之名稱。<br>

現西拉雅國家風景區行政中心於109年1月17日搬遷至 [[ 官田區 ]] 並恢復洽公，搬遷後地址為「720臺南市官田區官田里福田路99號，服務電話為06-6900399<ref>[https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001016&id=12173 西拉雅國家風景區-觀光景點]</ref>

重要觀光據點為 [[ 關子嶺風景區 ]] 、 [[ 白河水庫 ]] 、 [[ 鹿寮水庫 ]] 、 [[ 水火同源 ]] 、 [[ 大仙寺 ]] 、 [[ 六重溪溫泉 ]] 、 [[ 永安高爾夫球場 ]] 、 [[ 仙湖休閒農場 ]] 等。 [[ 關子嶺水火同源 ]] 及特有的泥漿溫泉， [[ 白河荷園 ]] ，小舟滿載 [[ 蓮花 ]] 輕唱採蓮謠，東山登山健行與生態觀光，溫泉養生、水庫休憩與蓮花產業體驗的勝地。<br>

烏山頭水庫附近六甲及官田一帶，重要觀光據點為 [[ 尖山埤水庫 ]] 、 [[ 烏山頭水庫 ]] 、 [[ 台南藝術大學 ]] 、天壇等，自然景緻優美，具豐富的文史淵源，菱角產業、灰黑陶藝術，是懷舊溯往、藝術薰陶深度旅遊之觀光聖地，及高球運動渡假區。

重要觀光據點為 [[ 虎頭埤水庫 ]] 、 [[ 九層嶺花園遊樂區 ]] 、 [[ 大坑休閒農場 ]] 、 [[ 走馬瀨農 ]] 場、 [[ 平埔公廨 ]] 等，擁有豐富的平埔文化、鄉村生態與古厝資源。虎頭埤水庫湖水平靜，波光粼粼，夾岸花木扶疏，蓊盛翠綠，恬靜自適，是晨昏運動、怡情靜心的「養生之庫」<br>

包含 [[ 嘉義縣 ]][[ 大埔鄉 ]] 、 [[ 台南市 ]][[ 楠西區 ]] 、 [[ 玉井區 ]] 為旅遊服務基地，境內包含許多重要觀光據點，如 [[ 曾文水庫 ]] 、 [[ 歐都納山野渡假村 ]] 、 [[ 鹿陶洋江家古厝 ]] 、 [[ 情人公園 ]] 、 [[ 梅嶺風景區 ]] 等觀光景點。<br> [[ 曾文水庫 ]] 為台灣最大水庫，湖面寬廣、風光明媚，魚產豐富肥美，四季花果富堯，適合各種充滿活力熱情的水上活動，發展多元化的休閒觀光產業。<br>

以區內左鎮為旅遊服務基地， [[ 左鎮區 ]] 因白堊土形成青灰岩地貌，最獨特景觀特別多，如308高地，不過最讓流連忘返的莫過於菜寮溪化石與當地 [[ 平埔族文化 ]] ，因在這裡，讓人發現了一塊台灣年代最久的「左鎮人」頭骨化石，且當地有百分之八十之居民具有平埔族血統的背景，又使這個小鄉成為尋找平埔族文化遺跡之地。<br>

西拉雅國家風景區內胭脂紅的霞光日出與日落總是吸引著眾人目光，位於左鎮的 [[ 二寮觀日平臺 ]] 是近年來的熱門景點，梅雨過後，中秋之前正是日出大景的最好時節，每到清晨時分，這裡總是排列許多專業鏡頭，等待捕捉完美的一刻；而曾為臺灣十二名勝的 [[ 虎頭埤風景區 ]] ，則是欣賞暮色的最佳選擇，攜手漫步在湖畔，讓金黃光幕成為你我邂逅的綺麗場景。<br>

每年春夏交接（約4月到9月間）之際，是二寮觀日的最佳時節。南臺灣夏季水氣豐沛，雲海轉瞬成為日出霞光最美的畫布，形成「白日一照，浮雲自開」的畫面，日出後光芒萬道輕拂樹梢更是畢生難忘的絕景，讓人流連忘返。看完日出，可以到鄰近的 [[ 噶瑪噶居寺 ]] 祈福，身為藏傳佛教噶居派全臺首座的叢林居寺，有著適合散步的清幽環境，和藝術價值極高的佛像、建築、雕刻經文等，讓許多渴望身心靈放鬆的信徒及遊客趨之若鶩，沉澱心情與雜念後，再進行簡單的祈福儀式，帶著祝福繼續旅行。<br>

虎頭埤為臺灣第一座水庫，百餘年來孕育灌溉大 [[ 臺南 ]] 地區，奠定了府城的地位，此地也被選為南瀛八大景之一，美景俯拾即是，許多文人走筆成章，留下優美詩篇，搭配湖中吊橋、曲橋、歇腳亭等建築，更增添人文氣息。黃昏時分，一邊漫步於虎頭埤湖畔，一邊沐浴在夕陽餘暉之中，無論是在涼亭悠閒賞花、到咖啡屋品嚐茶葉蛋，或是於波光粼粼的湖面上共踩腳踏船，倒影成雙的夕陽都能為假日傍晚劃下完美句點。<br>

距虎頭埤約10分鐘車程的 [[ 大坑休閒農場 ]] ，是拋下煩惱、與大自然對話的好所在。走在歐式木造建築環繞的園區，和可愛的小動物互動，大小朋友自得其樂，彷彿來到專屬個人的快樂農場。等待午餐時間來臨，品嚐餐廳精心準備的特色美食，不僅食材百分百在地且天然無噴灑農藥，炭烤山土雞更是讓人吮指回味（須預訂）。<br>

還有不可錯過的 [[ 新化老街 ]] ，走在保留許多仿 [[ 巴洛克式建築 ]] 、人文氣息濃厚的新化老街裡，我們彷彿身歷其境地遊覽逾80年歷史的老街區風華。除了讓人目不暇給的建築群，美食林立的街道更讓人流連忘返。包括口感酥脆有著特製藥膳風味的葉麥克炸雞（原新化太子宮前藥膳鹽酥雞）；在地人推薦的目鏡蝦仁飯，米飯粒粒搭上新鮮蔥段及火燒蝦Q彈香甜；還有近80年歷史的老冰店共益冰果室，品嚐沾南部特調薑末糖油膏的牛蕃茄切盤；用咖啡訴說新化老故事的老街咖啡等，透過歷史記憶與美味的結合，療癒了每位來訪遊客的身心。<br>