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|分子式 ||C257 H383 N65 O77 S6 ||化学本质||蛋白质

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== 基本概念 ==

胰岛素是一种蛋白质类[[激素]]。体内胰岛素是由胰岛β细胞分泌的。在人体十二指肠旁边，有一条长形的器官，叫做[[胰腺]]。在胰腺中散布着许许多多的细胞群，叫做胰岛。胰腺中胰岛总数约有100～200万个。